Código: BRC0055L
Descrição: Lanche brasileiro (leite integral, c/ pão francês), << Brazilian snack (whole milk, with french bread) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g |
|---|---|---|
| Energia | kJ | 473 |
| Energia | kcal | 112 |
| Umidade | g | 74,7 |
| Carboidrato total | g | 16,7 |
| Carboidrato disponível | g | 16,2 |
| Proteína | g | 4,55 |
| Lipídios | g | 3,16 |
| Fibra alimentar | g | 0,52 |
| Álcool | g | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,89 |
| Colesterol | mg | 10,5 |
| Ácidos graxos saturados | g | 1,84 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,91 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,20 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,05 |
| Cálcio | mg | 88,6 |
| Ferro | mg | 0,93 |
| Sódio | mg | 187 |
| Magnésio | mg | 12,8 |
| Fósforo | mg | 85,5 |
| Potássio | mg | 136 |
| Manganês | mg | 0,10 |
| Zinco | mg | 0,47 |
| Cobre | mg | 0,04 |
| Selênio | mcg | 5,30 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 40,1 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 39,5 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,10 |
| Tiamina | mg | 0,11 |
| Riboflavina | mg | 0,33 |
| Niacina | mg | 1,71 |
| Vitamina B6 | mg | 0,13 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,30 |
| Vitamina C | mg | NA |
| Equivalente de folato | mcg | 34,1 |
| Sal de adição | g | NA |
| Açúcar de adição | g | 0,00 |
