Código: BRC0066L
Descrição: Molho de hortelã, c/ sal, caseiro, (suco de limão, cebola, alho, hortelã, c/ azeite de oliva, c/ sal) << Spearmint sauce, with salt, homemade, (lemon juice, onion, garlic, spearmint, with olive oil, with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher sopa cheia (30 g)Colher sopa rasa (16 g)
EnergiakJ1598479255
Energiakcal38811662
Umidadeg51,115,38,18
Carboidrato totalg6,281,881,00
Carboidrato disponívelg4,211,260,67
Proteínag1,290,390,21
Lipídiosg40,212,16,43
Fibra alimentarg2,060,620,33
Álcoolg0,000,000,00
Cinzasg1,080,320,17
Colesterolmg0,000,000,00
Ácidos graxos saturadosg6,011,800,96
Ácidos graxos monoinsaturadosg30,29,064,83
Ácidos graxos poliinsaturadosg3,901,170,62
Ácidos graxos transg0,000,000,00
Cálciomg58,017,49,27
Ferromg2,870,860,46
Sódiomg18756,330,0
Magnésiomg17,85,352,85
Fósforomg27,48,214,38
Potássiomg16549,826,5
Manganêsmg0,280,080,04
Zincomg0,330,100,05
Cobremg0,080,020,01
Selêniomcg0,180,050,03
Vitamina A (RE)mcg0,880,260,14
Vitamina A (RAE)mcg44,213,37,07
Vitamina Dmcg0,000,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg7,432,231,19
Tiaminamg0,100,030,02
Riboflavinamg0,050,010,01
Niacinamg0,200,060,03
Vitamina B6mg0,060,020,01
Vitamina B12mcg0,000,000,00
Vitamina Cmg13,74,102,18
Equivalente de folatomcg26,98,064,30
Sal de adiçãog0,450,140,07
Açúcar de adiçãog0,000,000,00
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