Código: BRC0070N
Descrição: Biscoito, salgado, light, Brasil, << Crackers, light, Brazil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (30 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1839 | 551 |
| Energia | kcal | 437 | 131 |
| Umidade | g | 2,73 | 0,82 |
| Carboidrato total | g | 71,5 | 21,5 |
| Carboidrato disponível | g | 68,1 | 20,4 |
| Proteína | g | 9,34 | 2,80 |
| Lipídios | g | 13,4 | 4,01 |
| Fibra alimentar | g | 3,40 | 1,02 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 3,04 | 0,91 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 2,11 | 0,63 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 3,30 | 0,99 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 7,06 | 2,12 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,20 | 0,06 |
| Cálcio | mg | 80,0 | 24,0 |
| Ferro | mg | 5,02 | 1,51 |
| Sódio | mg | 776 | 232 |
| Magnésio | mg | 47,0 | 14,1 |
| Fósforo | mg | 258 | 77,4 |
| Potássio | mg | 210 | 63,0 |
| Manganês | mg | 2,13 | 0,64 |
| Zinco | mg | 1,74 | 0,52 |
| Cobre | mg | 0,22 | 0,07 |
| Selênio | mcg | 10,0 | 3,01 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 1,18 | 0,35 |
| Tiamina | mg | 0,63 | 0,19 |
| Riboflavina | mg | 0,27 | 0,08 |
| Niacina | mg | 5,12 | 1,54 |
| Vitamina B6 | mg | 0,15 | 0,05 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,14 | 0,04 |
| Vitamina C | mg | 0,00 | 0,00 |
| Equivalente de folato | mcg | 197 | 59,1 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
