Código: BRC0089K
Descrição: Canudinho, c/ recheio de creme de coco, artesanal, Brasil, [farinha de trigo refinada, leite de vaca integral, leite condensado*, coco, ovo, amido de milho (maisena), coco, frito (c/ óleo de soja) e açúcar**) << Brazilian sweet, filling with coconut cream, homemade, Brazil, [white wheat flour, whole cow´s milk, condensed milk, coconut, egg, cornstarch, coconut, fried (with soy oil) and sugar] >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (80 g) |
---|---|---|---|
Energia | kJ | 1293 | 1034 |
Energia | kcal | 308 | 246 |
Umidade | g | 36,4 | 29,1 |
Carboidrato total | g | 44,2 | 35,4 |
Carboidrato disponível | g | 42,9 | 34,3 |
Proteína | g | 6,69 | 5,35 |
Lipídios | g | 11,9 | 9,52 |
Fibra alimentar | g | 1,25 | 1,00 |
Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
Cinzas | g | 0,90 | 0,72 |
Colesterol | mg | 21,5 | 17,2 |
Ácidos graxos saturados | g | 5,02 | 4,02 |
Ácidos graxos monoinsaturados | g | 2,17 | 1,74 |
Ácidos graxos poliinsaturados | g | 3,31 | 2,65 |
Ácidos graxos trans | g | 0,11 | 0,09 |
Cálcio | mg | 91,8 | 73,4 |
Ferro | mg | 1,96 | 1,57 |
Sódio | mg | 48,8 | 39,0 |
Magnésio | mg | 21,2 | 17,0 |
Fósforo | mg | 113 | 90,4 |
Potássio | mg | 186 | 148 |
Manganês | mg | 0,20 | 0,16 |
Zinco | mg | 0,76 | 0,61 |
Cobre | mg | 0,10 | 0,08 |
Selênio | mcg | 8,07 | 6,46 |
Vitamina A (RE) | mcg | 33,9 | 27,1 |
Vitamina A (RAE) | mcg | 33,4 | 26,7 |
Vitamina D | mcg | 0,46 | 0,37 |
Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,27 | 0,22 |
Tiamina | mg | 0,11 | 0,09 |
Riboflavina | mg | 0,16 | 0,13 |
Niacina | mg | 0,70 | 0,56 |
Vitamina B6 | mg | 0,12 | 0,10 |
Vitamina B12 | mcg | 0,23 | 0,18 |
Vitamina C | mg | 0,48 | 0,38 |
Equivalente de folato | mcg | 65,1 | 52,1 |
Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 |
Açúcar de adição | g | 5,00 | 4,00 |
Gordura de adição | g | 5,00 | 4,00 |
Proteína vegetal | g | 3,54 | 2,83 |
Proteína animal | g | 3,07 | 2,46 |
