Código: BRC0090L
Descrição: Molho para salada, c/ vinagre de maçã, artesanal, s/ sal, [vinagre de maçã, azeite de oliva, salsa (salsinha), s/ sal] << Salad dressing, with apple vinegar, homemade, without salt, Brazil, (apple vinegar, olive oil, parsley, without salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher servir cheia (20 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1381 | 276 |
| Energia | kcal | 335 | 67 |
| Umidade | g | 59,0 | 11,8 |
| Carboidrato total | g | 4,00 | 0,80 |
| Carboidrato disponível | g | 3,00 | 0,60 |
| Proteína | g | 0,00 | 0,00 |
| Lipídios | g | 35,0 | 7,00 |
| Fibra alimentar | g | 0,00 | 0,00 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,00 | 0,00 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 5,00 | 1,00 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 26,0 | 5,20 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 3,00 | 0,60 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | 0,00 |
| Cálcio | mg | 50,0 | 10,00 |
| Ferro | mg | 0,00 | 0,00 |
| Sódio | mg | 2,00 | 0,40 |
| Magnésio | mg | 6,00 | 1,20 |
| Fósforo | mg | 16,0 | 3,20 |
| Potássio | mg | 221 | 44,2 |
| Manganês | mg | 0,00 | 0,00 |
| Zinco | mg | 0,00 | 0,00 |
| Cobre | mg | 0,00 | 0,00 |
| Selênio | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 250 | 50,0 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 125 | 25,0 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 6,00 | 1,20 |
| Tiamina | mg | 0,00 | 0,00 |
| Riboflavina | mg | 0,00 | 0,00 |
| Niacina | mg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina B6 | mg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 13,0 | 2,60 |
| Equivalente de folato | mcg | 37,0 | 7,40 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 |
