Código: BRC0092N
Descrição: Arroz doce, light, (arroz polido, leite desnatado, adoçante, canela em pó) << Sweet rice, light, (white rice, skim milk, sweetener, cinnamon powder) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher servir cheia (60 g) | Colher servir rasa (40 g) |
|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 474 | 284 | 189 |
| Energia | kcal | 112 | 67 | 44 |
| Umidade | g | 72,6 | 43,5 | 29,0 |
| Carboidrato total | g | 23,2 | 13,9 | 9,27 |
| Carboidrato disponível | g | 22,1 | 13,3 | 8,85 |
| Proteína | g | 2,57 | 1,54 | 1,03 |
| Lipídios | g | 1,25 | 0,75 | 0,50 |
| Fibra alimentar | g | 1,04 | 0,63 | 0,42 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,46 | 0,27 | 0,18 |
| Colesterol | mg | 1,02 | 0,61 | 0,41 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,24 | 0,14 | 0,10 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,24 | 0,14 | 0,10 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,56 | 0,33 | 0,22 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cálcio | mg | 43,1 | 25,9 | 17,3 |
| Ferro | mg | 0,26 | 0,15 | 0,10 |
| Sódio | mg | 15,2 | 9,13 | 6,08 |
| Magnésio | mg | 20,2 | 12,1 | 8,06 |
| Fósforo | mg | 39,8 | 23,9 | 15,9 |
| Potássio | mg | 62,5 | 37,5 | 25,0 |
| Manganês | mg | 0,76 | 0,46 | 0,30 |
| Zinco | mg | 0,48 | 0,29 | 0,19 |
| Cobre | mg | 0,12 | 0,07 | 0,05 |
| Selênio | mcg | 1,20 | 0,72 | 0,48 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 2,70 | 1,62 | 1,08 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 2,74 | 1,64 | 1,10 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,15 | 0,09 | 0,06 |
| Tiamina | mg | 0,01 | 0,01 | 0,00 |
| Riboflavina | mg | 0,07 | 0,04 | 0,03 |
| Niacina | mg | 0,41 | 0,25 | 0,16 |
| Vitamina B6 | mg | 0,01 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,15 | 0,09 | 0,06 |
| Vitamina C | mg | 0,33 | 0,20 | 0,13 |
| Equivalente de folato | mcg | 3,47 | 2,08 | 1,39 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
