Código: BRC0098K
Descrição: Calda, chocolate, Brasil, << Syrup, chocolate, Brazil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher sopa rasa (15 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1143 | 171 |
| Energia | kcal | 269 | 40 |
| Umidade | g | 31,9 | 4,79 |
| Carboidrato total | g | 67,2 | 10,1 |
| Carboidrato disponível | g | 67,2 | 10,1 |
| Proteína | g | 0,00 | 0,00 |
| Lipídios | g | 0,00 | 0,00 |
| Fibra alimentar | g | 0,00 | 0,00 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,87 | 0,13 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos trans | g | NA | NA |
| Cálcio | mg | 0,00 | 0,00 |
| Ferro | mg | 0,00 | 0,00 |
| Sódio | mg | 150 | 22,5 |
| Magnésio | mg | 40,0 | 6,00 |
| Fósforo | mg | 58,0 | 8,70 |
| Potássio | mg | 122 | 18,3 |
| Manganês | mg | 0,31 | 0,05 |
| Zinco | mg | 0,55 | 0,08 |
| Cobre | mg | 0,31 | 0,05 |
| Selênio | mcg | 1,50 | 0,23 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,01 | 0,00 |
| Tiamina | mg | 0,01 | 0,00 |
| Riboflavina | mg | 0,03 | 0,00 |
| Niacina | mg | 0,17 | 0,03 |
| Vitamina B6 | mg | 0,01 | 0,00 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 0,00 | 0,00 |
| Equivalente de folato | mcg | 3,00 | 0,45 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
