Código: BRC0147K
Descrição: Canudinho, c/ recheio de brigadeiro, (farinha de trigo, ovo, leite, óleo de soja e brigadeiro) << Brazilian sweet, stuffed with cooked condensed milk and chocolate, (wheat flour, egg, milk, soy oil and cooked condensed milk and chocolate) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (80 g) |
---|---|---|---|
Energia | kJ | 1463 | 1170 |
Energia | kcal | 346 | 277 |
Umidade | g | 20,3 | 16,3 |
Carboidrato total | g | 62,8 | 50,3 |
Carboidrato disponível | g | 62,1 | 49,7 |
Proteína | g | 8,65 | 6,92 |
Lipídios | g | 6,87 | 5,50 |
Fibra alimentar | g | 0,72 | 0,57 |
Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
Cinzas | g | 1,35 | 1,08 |
Colesterol | mg | 38,1 | 30,4 |
Ácidos graxos saturados | g | 3,26 | 2,61 |
Ácidos graxos monoinsaturados | g | 1,91 | 1,53 |
Ácidos graxos poliinsaturados | g | 1,29 | 1,03 |
Ácidos graxos trans | g | 0,04 | 0,03 |
Cálcio | mg | 6,70 | 5,36 |
Ferro | mg | 1,68 | 1,35 |
Sódio | mg | 9,14 | 7,31 |
Magnésio | mg | 9,14 | 7,31 |
Fósforo | mg | 41,1 | 32,9 |
Potássio | mg | 50,6 | 40,5 |
Manganês | mg | 0,13 | 0,10 |
Zinco | mg | 0,32 | 0,25 |
Cobre | mg | 0,05 | 0,04 |
Selênio | mcg | 2,50 | 2,00 |
Vitamina A (RE) | mcg | 53,8 | 43,0 |
Vitamina A (RAE) | mcg | 53,8 | 43,0 |
Vitamina D | mcg | NA | NA |
Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,11 | 0,09 |
Tiamina | mg | 0,08 | 0,07 |
Riboflavina | mg | 0,02 | 0,02 |
Niacina | mg | 0,29 | 0,23 |
Vitamina B6 | mg | 0,00 | 0,00 |
Vitamina B12 | mcg | 0,05 | 0,04 |
Vitamina C | mg | 0,00 | 0,00 |
Equivalente de folato | mcg | 56,4 | 45,2 |
Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 |
Açúcar de adição | g | NA | NA |
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