Código: BRC0201A
Descrição: Biscoito, salgado, cream cracker, Brasil, << Cookie, salty, cream cracker, Brazil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (7 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1850 | 129 |
| Energia | kcal | 440 | 30 |
| Umidade | g | 3,14 | 0,22 |
| Carboidrato total | g | 69,1 | 4,84 |
| Carboidrato disponível | g | 66,4 | 4,65 |
| Proteína | g | 11,1 | 0,78 |
| Lipídios | g | 13,8 | 0,96 |
| Fibra alimentar | g | 2,67 | 0,19 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 2,84 | 0,20 |
| Colesterol | mg | 7,54 | 0,53 |
| Ácidos graxos saturados | g | 4,20 | 0,29 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 4,39 | 0,31 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 2,77 | 0,19 |
| Ácidos graxos trans | g | 1,72 | 0,12 |
| Cálcio | mg | 20,2 | 1,41 |
| Ferro | mg | 4,63 | 0,32 |
| Sódio | mg | 862 | 60,4 |
| Magnésio | mg | 40,1 | 2,81 |
| Fósforo | mg | 149 | 10,5 |
| Potássio | mg | 182 | 12,8 |
| Manganês | mg | 0,70 | 0,05 |
| Zinco | mg | 1,55 | 0,11 |
| Cobre | mg | 0,18 | 0,01 |
| Selênio | mcg | 6,40 | 0,45 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 86,8 | 6,08 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 86,4 | 6,05 |
| Vitamina D | mcg | 0,05 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,93 | 0,07 |
| Tiamina | mg | 0,72 | 0,05 |
| Riboflavina | mg | 0,13 | 0,01 |
| Niacina | mg | 7,21 | 0,50 |
| Vitamina B6 | mg | 0,17 | 0,01 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,29 | 0,02 |
| Vitamina C | mg | 6,28 | 0,44 |
| Equivalente de folato | mcg | 159 | 11,2 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a porção de consumo recomendada para este produto é de: 30 g
