Código: BRC0221T
Descrição: Bolinho de vagem, frito (c/ óleo de soja), caseiro, c/ sal, (vagem, farinha de trigo, ovo, queijo parmesão, cebola, alho, frito (c/ óleo de soja), c/ sal) << Green bean balls, fried (with soy oil), homemade, with salt, (green bean, wheat flour, egg, parmesan cheese, onion, garlic, fried (with soy oil), with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (60 g) |
---|---|---|---|
Energia | kJ | 618 | 370 |
Energia | kcal | 148 | 88 |
Umidade | g | 70,4 | 42,2 |
Carboidrato total | g | 15,7 | 9,44 |
Carboidrato disponível | g | 13,6 | 8,18 |
Proteína | g | 4,94 | 2,97 |
Lipídios | g | 7,70 | 4,62 |
Fibra alimentar | g | 2,10 | 1,26 |
Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
Cinzas | g | 1,23 | 0,74 |
Colesterol | mg | 21,9 | 13,1 |
Ácidos graxos saturados | g | 2,04 | 1,22 |
Ácidos graxos monoinsaturados | g | 1,86 | 1,12 |
Ácidos graxos poliinsaturados | g | 3,29 | 1,97 |
Ácidos graxos trans | g | 0,10 | 0,06 |
Cálcio | mg | 85,7 | 51,4 |
Ferro | mg | 1,00 | 0,60 |
Sódio | mg | 269 | 161 |
Magnésio | mg | 13,8 | 8,30 |
Fósforo | mg | 85,9 | 51,5 |
Potássio | mg | 114 | 68,5 |
Manganês | mg | 0,38 | 0,23 |
Zinco | mg | 0,59 | 0,35 |
Cobre | mg | 0,08 | 0,05 |
Selênio | mcg | 1,84 | 1,10 |
Vitamina A (RE) | mcg | 24,2 | 14,5 |
Vitamina A (RAE) | mcg | 16,7 | 10,0 |
Vitamina D | mcg | 0,12 | 0,07 |
Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,46 | 0,28 |
Tiamina | mg | 0,05 | 0,03 |
Riboflavina | mg | 0,07 | 0,04 |
Niacina | mg | 0,13 | 0,08 |
Vitamina B6 | mg | 0,02 | 0,01 |
Vitamina B12 | mcg | 0,08 | 0,05 |
Vitamina C | mg | 0,96 | 0,58 |
Equivalente de folato | mcg | 14,9 | 8,95 |
Sal de adição | g | 0,45 | 0,27 |
Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 |
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