Código: BRC0225B
Descrição: Abóbora, moranga, s/ casca, s/ semente, cozida, drenada, c/ óleo de soja, s/ sal, << Pumpkin, squash, peeled, seedless, cooked, drained, with soy oil, unsalted >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher sopa cheia (36 g) | Colher sopa rasa (16 g) | Escumadeira cheia (100 g) | Escumadeira rasa (70 g) | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (50 g) |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Energia | kJ | 159 | 57 | 25 | 158 | 111 | 79 |
Energia | kcal | 38 | 13 | 6 | 38 | 26 | 19 |
Umidade | g | 91,9 | 33,1 | 14,7 | 91,9 | 64,3 | 45,9 |
Carboidrato total | g | 3,90 | 1,40 | 0,62 | 3,90 | 2,73 | 1,95 |
Carboidrato disponível | g | 1,53 | 0,55 | 0,25 | 1,53 | 1,07 | 0,77 |
Proteína | g | 1,19 | 0,43 | 0,19 | 1,19 | 0,83 | 0,59 |
Lipídios | g | 2,53 | 0,91 | 0,40 | 2,53 | 1,77 | 1,26 |
Fibra alimentar | g | 2,36 | 0,85 | 0,38 | 2,36 | 1,65 | 1,18 |
Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Cinzas | g | 0,49 | 0,18 | 0,08 | 0,49 | 0,34 | 0,25 |
Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Ácidos graxos saturados | g | 0,39 | 0,14 | 0,06 | 0,39 | 0,28 | 0,20 |
Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,58 | 0,21 | 0,09 | 0,58 | 0,40 | 0,29 |
Ácidos graxos poliinsaturados | g | 1,45 | 0,52 | 0,23 | 1,45 | 1,01 | 0,72 |
Ácidos graxos trans | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Cálcio | mg | 3,08 | 1,11 | 0,49 | 3,08 | 2,16 | 1,54 |
Ferro | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Sódio | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Magnésio | mg | 1,18 | 0,42 | 0,19 | 1,18 | 0,83 | 0,59 |
Fósforo | mg | 7,58 | 2,73 | 1,21 | 7,58 | 5,31 | 3,79 |
Potássio | mg | 66,4 | 23,9 | 10,6 | 66,4 | 46,5 | 33,2 |
Manganês | mg | 0,01 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,01 | 0,01 |
Zinco | mg | 0,06 | 0,02 | 0,01 | 0,06 | 0,04 | 0,03 |
Cobre | mg | 0,06 | 0,02 | 0,01 | 0,06 | 0,04 | 0,03 |
Selênio | mcg | 1,05 | 0,38 | 0,17 | 1,05 | 0,74 | 0,53 |
Vitamina A (RE) | mcg | 335 | 120 | 53,6 | 335 | 234 | 167 |
Vitamina A (RAE) | mcg | 167 | 60,3 | 26,8 | 167 | 117 | 83,8 |
Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 1,76 | 0,63 | 0,28 | 1,76 | 1,23 | 0,88 |
Tiamina | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Riboflavina | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Niacina | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Vitamina B6 | mg | 0,04 | 0,02 | 0,01 | 0,04 | 0,03 | 0,02 |
Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Vitamina C | mg | 6,67 | 2,40 | 1,07 | 6,67 | 4,67 | 3,34 |
Equivalente de folato | mcg | 5,47 | 1,97 | 0,88 | 5,47 | 3,83 | 2,74 |
Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |