Código: BRC0292C
Descrição: Camu-camu, in natura, Brasil, Myrciaria dubia << Brazilian fruit, Camu-camu, raw, Brazil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
Componente | Unidades | Valor por 100g |
---|---|---|
Energia | kJ | 127 |
Energia | kcal | 30 |
Umidade | g | 92,2 |
Carboidrato total | g | 6,91 |
Carboidrato disponível | g | 6,34 |
Proteína | g | 0,45 |
Lipídios | g | 0,20 |
Fibra alimentar | g | 0,57 |
Álcool | g | 0,00 |
Cinzas | g | 0,28 |
Colesterol | mg | 0,00 |
Ácidos graxos saturados | g | 0,06 |
Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,04 |
Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,03 |
Ácidos graxos trans | g | 0,00 |
Cálcio | mg | 8,40 |
Ferro | mg | 0,50 |
Sódio | mg | 0,33 |
Magnésio | mg | 2,60 |
Fósforo | mg | 0,06 |
Potássio | mg | 144 |
Manganês | mg | 0,10 |
Zinco | mg | 0,20 |
Cobre | mg | 0,02 |
Selênio | mcg | 0,40 |
Vitamina A (RE) | mcg | NA |
Vitamina A (RAE) | mcg | NA |
Vitamina D | mcg | NA |
Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | NA |
Tiamina | mg | 0,06 |
Riboflavina | mg | 0,03 |
Niacina | mg | tr |
Vitamina B6 | mg | 0,03 |
Vitamina B12 | mcg | - |
Vitamina C | mg | NA |
Equivalente de folato | mcg | 5,29 |
Sal de adição | g | 0,00 |
Açúcar de adição | g | 0,00 |
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