Código: BRC0312B
Descrição: Salada, batata, inglesa, s/ casca, cozida, c/ molho vinagrete (tomate, cebola, salsinha, vinagre e óleo), s/ sal, Solanum tuberosum L. << Salad, potato, peeled, with sauce ( tomato, onion, parsley, vinegar and oil), unsalted >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher servir cheia (68 g)Colher servir rasa (48 g)Colher sopa cheia (38 g)Escumadeira cheia (88 g)Escumadeira rasa (58 g)
EnergiakJ279189133105245161
Energiakcal664531255838
Umidadeg85,458,141,032,475,149,5
Carboidrato totalg10,37,004,943,919,065,97
Carboidrato disponívelg8,976,104,313,417,895,20
Proteínag1,190,810,570,451,050,69
Lipídiosg2,581,751,240,982,271,49
Fibra alimentarg1,330,910,640,511,170,77
Álcoolg0,000,000,000,000,000,00
Cinzasg0,450,310,220,170,400,26
Colesterolmg0,000,000,000,000,000,00
Ácidos graxos saturadosg0,390,260,190,150,340,23
Ácidos graxos monoinsaturadosg1,901,290,910,721,671,10
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,260,180,130,100,230,15
Ácidos graxos transg0,000,000,000,000,000,00
Cálciomg9,466,434,543,608,335,49
Ferromg0,300,200,140,110,260,17
Sódiomg2,651,801,271,012,331,53
Magnésiomg6,454,393,102,455,683,74
Fósforomg23,916,211,59,0721,013,8
Potássiomg21514610381,9189125
Manganêsmg0,140,090,070,050,120,08
Zincomg0,300,210,150,120,270,18
Cobremg0,060,040,030,020,050,03
Selêniomcg0,180,120,090,070,160,10
Vitamina A (RE)mcg30,620,814,711,626,917,7
Vitamina A (RAE)mcg15,310,47,345,8113,58,87
Vitamina Dmcg0,000,000,000,000,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,510,350,240,190,450,30
Tiaminamg0,050,030,020,020,040,03
Riboflavinamg0,010,000,000,000,010,00
Niacinamg0,020,010,010,010,020,01
Vitamina B6mg0,090,060,040,030,080,05
Vitamina B12mcg0,000,000,000,000,000,00
Vitamina Cmg5,573,792,682,124,913,23
Equivalente de folatomcg9,976,784,793,798,785,78
Sal de adiçãog0,000,000,000,000,000,00
Açúcar de adiçãog0,000,000,000,000,000,00
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