Código: BRC0336B
Descrição: Cenoura, s/ casca, sauté (c/ margarina e salsa), s/ sal, Daucus carota L. << Carrot, peeled, sauteed (with margarine and parsley), unsalted >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher servir cheia (40 g)Colher sopa cheia (25 g)Colher sopa rasa (15 g)Escumadeira rasa (50 g)
EnergiakJ2601046539130
Energiakcal632515931
Umidadeg86,434,521,613,043,2
Carboidrato totalg7,963,181,991,193,98
Carboidrato disponívelg4,891,951,220,732,44
Proteínag1,200,480,300,180,60
Lipídiosg3,571,430,890,541,79
Fibra alimentarg3,081,230,770,461,54
Álcoolg0,000,000,000,000,00
Cinzasg0,940,380,240,140,47
Colesterolmg0,000,000,000,000,00
Ácidos graxos saturadosg1,080,430,270,160,54
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,730,290,180,110,37
Ácidos graxos poliinsaturadosg1,430,570,360,210,71
Ácidos graxos transg0,020,010,000,000,01
Cálciomg22,28,905,563,3411,1
Ferromg0,480,190,120,070,24
Sódiomg12,85,133,211,926,41
Magnésiomg11,94,782,991,795,97
Fósforomg29,111,67,274,3614,5
Potássiomg28611471,743,0143
Manganêsmg0,070,030,020,010,03
Zincomg0,310,120,080,050,15
Cobremg0,070,030,020,010,03
Selêniomcg0,600,240,150,090,30
Vitamina A (RE)mcg669267167100334
Vitamina A (RAE)mcg33413383,750,2167
Vitamina Dmcg0,000,000,000,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg1,220,490,300,180,61
Tiaminamgtrtrtrtrtr
Riboflavinamgtrtrtrtrtr
Niacinamgtrtrtrtrtr
Vitamina B6mg0,050,020,010,010,03
Vitamina B12mcg0,000,000,000,000,00
Vitamina Cmg3,041,210,760,461,52
Equivalente de folatomcg12,04,823,011,816,02
Sal de adiçãog0,000,000,000,000,00
Açúcar de adiçãog0,000,000,000,000,00
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