Código: BRC0337B
Descrição: Cenoura, s/ casca, sauté (c/ margarina e salsa), c/ sal, Daucus carota L. << Carrot, peeled, sauteed (with margarine and parsley), with salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher servir cheia (40 g)Colher sopa cheia (25 g)Colher sopa rasa (15 g)Escumadeira rasa (50 g)
EnergiakJ2591036438129
Energiakcal622415931
Umidadeg85,934,421,512,943,0
Carboidrato totalg7,923,171,981,193,96
Carboidrato disponívelg4,861,951,220,732,43
Proteínag1,200,480,300,180,60
Lipídiosg3,561,420,890,531,78
Fibra alimentarg3,061,220,770,461,53
Álcoolg0,000,000,000,000,00
Cinzasg1,410,560,350,210,70
Colesterolmg0,000,000,000,000,00
Ácidos graxos saturadosg1,080,430,270,160,54
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,730,290,180,110,37
Ácidos graxos poliinsaturadosg1,420,570,360,210,71
Ácidos graxos transg0,020,010,000,000,01
Cálciomg22,38,905,563,3411,1
Ferromg0,480,190,120,070,24
Sódiomg20080,250,130,1100
Magnésiomg11,94,762,971,785,95
Fósforomg28,911,67,234,3414,5
Potássiomg28511471,442,8142
Manganêsmg0,070,030,020,010,03
Zincomg0,310,120,080,050,15
Cobremg0,070,030,020,010,03
Selêniomcg0,600,240,150,090,30
Vitamina A (RE)mcg666266166100,0333
Vitamina A (RAE)mcg33313383,350,0166
Vitamina Dmcg0,000,000,000,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg1,210,490,300,180,61
Tiaminamgtrtrtrtrtr
Riboflavinamgtrtrtrtrtr
Niacinamgtrtrtrtrtr
Vitamina B6mg0,050,020,010,010,03
Vitamina B12mcg0,000,000,000,000,00
Vitamina Cmg3,021,210,760,451,51
Equivalente de folatomcg12,04,793,001,805,99
Sal de adiçãog0,470,190,120,070,24
Açúcar de adiçãog0,000,000,000,000,00
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