Código: BRC0389E
Descrição: Camarão com molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ sal, (camarão, tomate, salsa, suco de limão, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ pimenta-do-reino, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal) << Shrimp with with sauce (wheat flour, butter and milk), unsalted, (shrimp, tomato, parsley, lemon juice, white sauce (wheat flour, butter and milk), with black pepper, with oil, onion and garlic, unsalted) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher servir cheia (45 g) |
---|---|---|---|
Energia | kJ | 489 | 220 |
Energia | kcal | 117 | 52 |
Umidade | g | 76,2 | 34,3 |
Carboidrato total | g | 6,37 | 2,87 |
Carboidrato disponível | g | 5,99 | 2,70 |
Proteína | g | 10,8 | 4,86 |
Lipídios | g | 5,38 | 2,42 |
Fibra alimentar | g | 0,38 | 0,17 |
Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
Cinzas | g | 1,21 | 0,55 |
Colesterol | mg | 125 | 56,7 |
Ácidos graxos saturados | g | 1,93 | 0,87 |
Ácidos graxos monoinsaturados | g | 1,24 | 0,56 |
Ácidos graxos poliinsaturados | g | 1,69 | 0,76 |
Ácidos graxos trans | g | 0,02 | 0,01 |
Cálcio | mg | 98,9 | 44,5 |
Ferro | mg | 1,44 | 0,65 |
Sódio | mg | 242 | 109 |
Magnésio | mg | 17,1 | 7,70 |
Fósforo | mg | 181 | 81,6 |
Potássio | mg | 163 | 73,5 |
Manganês | mg | 0,11 | 0,05 |
Zinco | mg | 0,82 | 0,37 |
Cobre | mg | 0,23 | 0,10 |
Selênio | mcg | 2,39 | 1,07 |
Vitamina A (RE) | mcg | 35,3 | 15,9 |
Vitamina A (RAE) | mcg | 35,0 | 15,7 |
Vitamina D | mcg | 0,04 | 0,02 |
Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 1,35 | 0,61 |
Tiamina | mg | 0,03 | 0,01 |
Riboflavina | mg | 0,11 | 0,05 |
Niacina | mg | 0,75 | 0,34 |
Vitamina B6 | mg | 0,03 | 0,01 |
Vitamina B12 | mcg | 0,96 | 0,43 |
Vitamina C | mg | 3,48 | 1,57 |
Equivalente de folato | mcg | 19,9 | 8,96 |
Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 |
Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 |