Código: BRC0415A
Descrição: Biscoito, doce, champagne, Brasil, (farinha de trigo refinada, açúcar, ovo, amido de milho (maisena), óleo de soja, sal) << Biscuit, sweet, champagne, Brasil, wheat flour, sugar, egg, cornstarch, soybean oil, salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (10 g) |
---|---|---|---|
Energia | kJ | 1625 | 162 |
Energia | kcal | 383 | 38 |
Umidade | g | 7,40 | 0,74 |
Carboidrato total | g | 81,8 | 8,18 |
Carboidrato disponível | g | 81,8 | 8,18 |
Proteína | g | 7,11 | 0,71 |
Lipídios | g | 3,05 | 0,31 |
Fibra alimentar | g | 0,00 | 0,00 |
Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
Cinzas | g | 0,61 | 0,06 |
Colesterol | mg | 57,9 | 5,79 |
Ácidos graxos saturados | g | 0,56 | 0,06 |
Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,71 | 0,07 |
Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,44 | 0,04 |
Ácidos graxos trans | g | 0,04 | 0,00 |
Cálcio | mg | 14,9 | 1,49 |
Ferro | mg | 2,74 | 0,27 |
Sódio | mg | 91,9 | 9,19 |
Magnésio | mg | 15,1 | 1,51 |
Fósforo | mg | 75,0 | 7,50 |
Potássio | mg | 90,9 | 9,09 |
Manganês | mg | 0,20 | 0,02 |
Zinco | mg | 0,58 | 0,06 |
Cobre | mg | 0,08 | 0,01 |
Selênio | mcg | 5,40 | 0,54 |
Vitamina A (RE) | mcg | 25,4 | 2,54 |
Vitamina A (RAE) | mcg | 25,4 | 2,54 |
Vitamina D | mcg | 0,30 | 0,03 |
Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,30 | 0,03 |
Tiamina | mg | 0,11 | 0,01 |
Riboflavina | mg | 0,07 | 0,01 |
Niacina | mg | 0,45 | 0,05 |
Vitamina B6 | mg | tr | tr |
Vitamina B12 | mcg | 0,11 | 0,01 |
Vitamina C | mg | tr | tr |
Equivalente de folato | mcg | 88,5 | 8,85 |
Sal de adição | g | NA | NA |
Açúcar de adição | g | NA | NA |
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