Código: BRC0562A
Descrição: Canelone, frios, s/ molho, caseiro, (massa com farinha de trigo, c/ muçarela, presunto) << Cannelloni, mixed, without sauce, homemade, (pasta with wheat flour, with mozzarella and ham) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (50 g) |
---|---|---|---|
Energia | kJ | 825 | 412 |
Energia | kcal | 197 | 98 |
Umidade | g | 59,8 | 29,9 |
Carboidrato total | g | 14,2 | 7,11 |
Carboidrato disponível | g | 13,6 | 6,78 |
Proteína | g | 14,0 | 7,00 |
Lipídios | g | 9,49 | 4,74 |
Fibra alimentar | g | 0,66 | 0,33 |
Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
Cinzas | g | 2,53 | 1,26 |
Colesterol | mg | 42,7 | 21,3 |
Ácidos graxos saturados | g | 4,93 | 2,47 |
Ácidos graxos monoinsaturados | g | 2,50 | 1,25 |
Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,41 | 0,20 |
Ácidos graxos trans | g | 0,26 | 0,13 |
Cálcio | mg | 241 | 120 |
Ferro | mg | 1,07 | 0,53 |
Sódio | mg | 595 | 297 |
Magnésio | mg | 14,3 | 7,16 |
Fósforo | mg | 248 | 124 |
Potássio | mg | 141 | 70,7 |
Manganês | mg | 0,15 | 0,08 |
Zinco | mg | 1,80 | 0,90 |
Cobre | mg | 0,07 | 0,04 |
Selênio | mcg | 8,96 | 4,48 |
Vitamina A (RE) | mcg | 36,3 | 18,1 |
Vitamina A (RAE) | mcg | 34,8 | 17,4 |
Vitamina D | mcg | 0,19 | 0,09 |
Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,11 | 0,06 |
Tiamina | mg | 0,19 | 0,09 |
Riboflavina | mg | 0,07 | 0,03 |
Niacina | mg | 2,75 | 1,38 |
Vitamina B6 | mg | 0,00 | 0,00 |
Vitamina B12 | mcg | 0,85 | 0,43 |
Vitamina C | mg | 0,98 | 0,49 |
Equivalente de folato | mcg | 39,5 | 19,7 |
Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 |
Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 |
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