Código: BRC0721A
Descrição: Arroz com jambu, c/ arroz integral, s/ sal, (arroz integral, jambu, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal) << Brazilian recipe, with brown rice, unsalted, (brown rice, brazilian leaf ´jambu´, with oil, onion and garlic, unsalted) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher servir cheia (55 g)Colher servir rasa (40 g)
EnergiakJ455250181
Energiakcal1085943
Umidadeg74,641,029,8
Carboidrato totalg19,410,77,76
Carboidrato disponívelg16,99,276,74
Proteínag2,621,441,05
Lipídiosg2,791,531,11
Fibra alimentarg2,561,411,02
Álcoolg0,000,000,00
Cinzasg0,600,330,24
Colesterolmg0,000,000,00
Ácidos graxos saturadosg0,510,280,20
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,740,410,30
Ácidos graxos poliinsaturadosg1,450,800,58
Ácidos graxos transg0,010,010,00
Cálciomg2,891,591,16
Ferromg1,390,760,56
Sódiomg0,510,280,20
Magnésiomg17,79,717,06
Fósforomg35,719,614,3
Potássiomg47,426,119,0
Manganêsmg0,190,100,08
Zincomg0,220,120,09
Cobremg0,020,010,01
Selêniomcg0,630,340,25
Vitamina A (RE)mcg0,000,000,00
Vitamina A (RAE)mcg0,000,000,00
Vitamina Dmcg0,000,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,420,230,17
Tiaminamgtrtrtr
Riboflavinamgtrtrtr
Niacinamgtrtrtr
Vitamina B6mg0,070,040,03
Vitamina B12mcg0,000,000,00
Vitamina Cmg0,790,430,31
Equivalente de folatomcg4,082,241,63
Sal de adiçãog0,000,000,00
Açúcar de adiçãog0,000,000,00
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