Código: BRC0858A
Descrição: Arroz à grega, c/ arroz integral, s/ sal, (arroz integral, c/ cenoura, vagem, pimentão verde, uva passa, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal) << Brazilian recipe, with brown rice, unsalted, (brown rice, with carrot, green bean, green bell pepper, raisin, with oil, onion and garlic, unsalted) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher servir cheia (55 g)Colher servir rasa (40 g)
EnergiakJ501275200
Energiakcal1196547
Umidadeg71,939,628,8
Carboidrato totalg22,712,59,09
Carboidrato disponívelg20,411,28,18
Proteínag2,211,210,88
Lipídiosg2,641,451,06
Fibra alimentarg2,281,250,91
Álcoolg0,000,000,00
Cinzasg0,510,280,20
Colesterolmg0,000,000,00
Ácidos graxos saturadosg0,480,270,19
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,690,380,27
Ácidos graxos poliinsaturadosg1,400,770,56
Ácidos graxos transg0,010,010,00
Cálciomg11,36,234,53
Ferromg0,310,170,12
Sódiomg1,720,950,69
Magnésiomg19,910,97,95
Fósforomg43,223,817,3
Potássiomg14077,456,3
Manganêsmg0,210,110,08
Zincomg0,250,140,10
Cobremg0,030,020,01
Selêniomcg0,590,320,24
Vitamina A (RE)mcg56,831,222,7
Vitamina A (RAE)mcg28,415,611,4
Vitamina Dmcg0,000,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,550,300,22
Tiaminamg0,060,030,02
Riboflavinamg0,010,010,01
Niacinamg0,200,110,08
Vitamina B6mg0,080,040,03
Vitamina B12mcg0,000,000,00
Vitamina Cmg8,254,533,30
Equivalente de folatomcg6,833,762,73
Sal de adiçãog0,000,000,00
Açúcar de adiçãog0,000,000,00
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