Código: BRC0897A
Descrição: Arroz doce, c/ leite condensado e canela, (arroz polido cozido, leite integral, leite condensado, c/ canela) << Sweet rice, with condensed milk and cinnamon topping, (boiled white rice, whole milk, condensed milk, with cinnamon) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher servir cheia (60 g) | Colher servir rasa (40 g) |
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Energia | kJ | 588 | 352 | 235 |
Energia | kcal | 139 | 83 | 55 |
Umidade | g | 67,0 | 40,2 | 26,8 |
Carboidrato total | g | 26,9 | 16,1 | 10,8 |
Carboidrato disponível | g | 26,1 | 15,7 | 10,4 |
Proteína | g | 3,33 | 2,00 | 1,33 |
Lipídios | g | 2,19 | 1,31 | 0,88 |
Fibra alimentar | g | 0,79 | 0,48 | 0,32 |
Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Cinzas | g | 0,62 | 0,37 | 0,25 |
Colesterol | mg | 3,71 | 2,23 | 1,48 |
Ácidos graxos saturados | g | 1,31 | 0,78 | 0,52 |
Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,56 | 0,34 | 0,22 |
Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,09 | 0,06 | 0,04 |
Ácidos graxos trans | g | 0,03 | 0,02 | 0,01 |
Cálcio | mg | 73,9 | 44,3 | 29,5 |
Ferro | mg | 0,24 | 0,14 | 0,10 |
Sódio | mg | 33,9 | 20,3 | 13,5 |
Magnésio | mg | 19,6 | 11,7 | 7,83 |
Fósforo | mg | 63,2 | 37,9 | 25,3 |
Potássio | mg | 99,1 | 59,5 | 39,7 |
Manganês | mg | 0,61 | 0,37 | 0,25 |
Zinco | mg | 0,53 | 0,32 | 0,21 |
Cobre | mg | 0,10 | 0,06 | 0,04 |
Selênio | mcg | 4,57 | 2,74 | 1,83 |
Vitamina A (RE) | mcg | 23,0 | 13,8 | 9,20 |
Vitamina A (RAE) | mcg | 22,6 | 13,6 | 9,05 |
Vitamina D | mcg | 0,02 | 0,01 | 0,01 |
Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,06 | 0,04 | 0,02 |
Tiamina | mg | 0,02 | 0,01 | 0,01 |
Riboflavina | mg | 0,12 | 0,07 | 0,05 |
Niacina | mg | 0,44 | 0,26 | 0,17 |
Vitamina B6 | mg | 0,09 | 0,05 | 0,03 |
Vitamina B12 | mcg | 0,17 | 0,10 | 0,07 |
Vitamina C | mg | 0,33 | 0,20 | 0,13 |
Equivalente de folato | mcg | 4,36 | 2,61 | 1,74 |
Sal de adição | g | NA | NA | NA |
Açúcar de adição | g | NA | NA | NA |