Código: BRC0947A
Descrição: Biscoito, palmier, c/ cobertura de chocolate, caseiro, (massa folhada, c/ chocolate ao leite, c/ açúcar) << Biscuit, palmier, with chocolate topping, homemade, (puff pastry, with chocolate, with sugar) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (7 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 2215 | 155 |
| Energia | kcal | 531 | 37 |
| Umidade | g | 5,49 | 0,38 |
| Carboidrato total | g | 55,4 | 3,88 |
| Carboidrato disponível | g | 54,2 | 3,79 |
| Proteína | g | 6,13 | 0,43 |
| Lipídios | g | 31,9 | 2,23 |
| Fibra alimentar | g | 1,22 | 0,09 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 1,09 | 0,08 |
| Colesterol | mg | 2,40 | 0,17 |
| Ácidos graxos saturados | g | 6,47 | 0,45 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 7,76 | 0,54 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 16,0 | 1,12 |
| Ácidos graxos trans | g | NA | NA |
| Cálcio | mg | 35,8 | 2,51 |
| Ferro | mg | 2,16 | 0,15 |
| Sódio | mg | 192 | 13,5 |
| Magnésio | mg | 21,2 | 1,48 |
| Fósforo | mg | 73,2 | 5,12 |
| Potássio | mg | 89,5 | 6,27 |
| Manganês | mg | 0,40 | 0,03 |
| Zinco | mg | 0,52 | 0,04 |
| Cobre | mg | 0,13 | 0,01 |
| Selênio | mcg | 18,2 | 1,28 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,47 | 0,03 |
| Tiamina | mg | 0,24 | 0,02 |
| Riboflavina | mg | 0,22 | 0,02 |
| Niacina | mg | 2,80 | 0,20 |
| Vitamina B6 | mg | 0,10 | 0,01 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,11 | 0,01 |
| Vitamina C | mg | 0,00 | 0,00 |
| Equivalente de folato | mcg | 63,7 | 4,46 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a porção de consumo recomendada para este produto é de: 30 g
