Código: BRC1048F
Descrição: Carne, porco, lombo, à milanesa, s/ sal, (carne, porco, lombo, farinha de trigo, farinha de rosca, ovo, frito (c/ óleo de soja), s/ sal) Sus ssp. << Meat, pork, loin, breaded, wihtout salt, (beef, pork, loin, wheat flour, breadcrumbs, egg, fried (with soy oil), wihtout salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100g
EnergiakJ1407
Energiakcal337
Umidadeg39,5
Carboidrato totalg14,7
Carboidrato disponívelg14,0
Proteínag24,3
Lipídiosg20,3
Fibra alimentarg0,71
Álcoolg0,00
Cinzasg1,23
Colesterolmg109
Ácidos graxos saturadosg5,91
Ácidos graxos monoinsaturadosg7,07
Ácidos graxos poliinsaturadosg6,03
Ácidos graxos transg0,05
Cálciomg13,4
Ferromg1,88
Sódiomg105
Magnésiomg34,5
Fósforomg237
Potássiomg362
Manganêsmg0,21
Zincomg2,32
Cobremg0,08
Selêniomcg13,9
Vitamina A (RE)mcg15,8
Vitamina A (RAE)mcg15,7
Vitamina Dmcg0,56
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,93
Tiaminamg0,85
Riboflavinamg0,06
Niacinamg13,1
Vitamina B6mg0,01
Vitamina B12mcg0,57
Vitamina Cmgtr
Equivalente de folatomcg45,0
Sal de adiçãogNA
Açúcar de adiçãogNA
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