Código: BRC0977A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Pão, c/ recheio de linguiça calabresa e queijo muçarela, caseiro (farinha de trigo, leite, ovo, margarina, linguiça calabresa, queijo muçarela, fermento biológico, sal e açúcar)
<< Bread, stuffed with calabrese sausage and mozzarella cheese, homemade (wheat flour, milk, egg, margarine, calabrese sausage, mozzarella cheese, yeast, salt and sugar) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gPedaço/ Unidade/ Fatia (M) (190 g)
EnergiakJ12502375
Energiakcal297564
Umidadeg34,665,7
Carboidrato totalg43,181,9
Carboidrato disponívelg41,578,8
Proteínag11,221,3
Lipídiosg9,2217,5
Fibra alimentarg1,613,06
Álcoolg0,000,00
Cinzasg1,923,65
Colesterolmg52,599,7
Ácidos graxos saturadosg3,486,61
Ácidos graxos monoinsaturadosg2,354,47
Ácidos graxos poliinsaturadosg1,482,82
Ácidos graxos transg0,140,27
Cálciomg120228
Ferromg3,065,81
Sódiomg437830
Magnésiomg23,644,9
Fósforomg163309
Potássiomg200381
Manganêsmg0,240,46
Zincomg1,222,31
Cobremg0,110,21
Selêniomcg9,8118,6
Vitamina A (RE)mcg47,990,9
Vitamina A (RAE)mcg47,189,5
Vitamina Dmcg0,230,43
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,591,11
Tiaminamg0,200,38
Riboflavinamg0,130,25
Niacinamg1,102,08
Vitamina B6mg0,020,03
Vitamina B12mcg0,460,86
Vitamina Cmg0,941,79
Equivalente de folatomcg100190
Sal de adiçãogNANA
Açúcar de adiçãogNANA
Gordura de adiçãog--
Proteína vegetalg--
Proteína animalg--
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