Código: BRC0217T
Grupo: T - Leguminosas e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Vagem, refogada (c/ óleo, cebola e alho), c/ molho shoyu
<< Green beans, pod, braised (with oil, onion and garlic), with shoyu sauce >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher sopa cheia (20 g)Colher sopa rasa (15 g)
EnergiakJ2044030
Energiakcal4997
Umidadeg86,917,413,0
Carboidrato totalg7,971,591,20
Carboidrato disponívelg4,540,910,68
Proteínag2,690,540,40
Lipídiosg1,460,290,22
Fibra alimentarg3,470,690,52
Álcoolg0,000,000,00
Cinzasg0,900,180,13
Colesterolmg0,000,000,00
Ácidos graxos saturadosg0,220,040,03
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,300,060,05
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,810,160,12
Ácidos graxos transg0,010,000,00
Cálciomg44,28,846,63
Ferromg0,600,120,09
Sódiomg25,35,053,79
Magnésiomg30,16,014,51
Fósforomg41,38,266,19
Potássiomg29458,844,1
Manganêsmg0,680,140,10
Zincomg0,500,100,07
Cobremg0,090,020,01
Selêniomcg0,400,080,06
Vitamina A (RE)mcg35,47,075,30
Vitamina A (RAE)mcg17,73,542,65
Vitamina Dmcg0,000,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,540,110,08
Tiaminamgtrtrtr
Riboflavinamg0,100,020,02
Niacinamgtrtrtr
Vitamina B6mgtrtrtr
Vitamina B12mcg0,000,000,00
Vitamina Cmg1,680,340,25
Equivalente de folatomcg28,45,684,26
Sal de adiçãogNANANA
Açúcar de adiçãog0,000,000,00
Gordura de adiçãog---
Proteína vegetalg---
Proteína animalg---
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