Código: BRC0888F
Grupo: F - Carnes e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Strogonoff de frango (peito de frango, molho de tomate, creme de leite, mostarda, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal)
<< Chicken strogonoff (breast chicken , tomato sauce, milk cream, mustar, with oil, onion and garlic, with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gConcha cheia (100 g)
EnergiakJ713713
Energiakcal171170
Umidadeg67,067,0
Carboidrato totalg2,952,95
Carboidrato disponívelg2,552,55
Proteínag19,719,7
Lipídiosg9,029,02
Fibra alimentarg0,400,40
Álcoolg0,000,00
Cinzasg1,431,43
Colesterolmg68,168,1
Ácidos graxos saturadosg3,593,59
Ácidos graxos monoinsaturadosg2,212,21
Ácidos graxos poliinsaturadosg1,501,50
Ácidos graxos transg0,180,18
Cálciomg25,025,0
Ferromg0,350,35
Sódiomg275275
Magnésiomg12,812,8
Fósforomg169169
Potássiomg219219
Manganêsmg0,020,02
Zincomg0,680,68
Cobremg0,040,04
Selêniomcg7,017,01
Vitamina A (RE)mcg13,713,7
Vitamina A (RAE)mcg6,836,83
Vitamina Dmcg0,240,24
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,650,65
Tiaminamg0,080,08
Riboflavinamg0,030,03
Niacinamg4,594,59
Vitamina B6mg0,020,02
Vitamina B12mcg0,110,11
Vitamina Cmg2,792,79
Equivalente de folatomcg6,576,57
Sal de adiçãog0,450,45
Açúcar de adiçãog0,000,00
Gordura de adiçãog--
Proteína vegetalg--
Proteína animalg--
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