Código: BRC0582A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Panqueca, c/ ricota e espinafre, c/ molho de tomate, caseiro, c/ sal (massa - leite, farinha de trigo e ovo, c/ ricota e espinafre, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ sal
<< Pasta, pancake, with ricotta cheese and spinach, with tomato sauce, homemade, with salt (pasta - milk, wheat flour and egg, ricotta cheese and spinach, with tomato sauce (tomato, with oil, onion and garlic), with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gPorção média (80 g)
EnergiakJ562449
Energiakcal134107
Umidadeg72,357,9
Carboidrato totalg12,49,88
Carboidrato disponívelg11,18,89
Proteínag6,605,28
Lipídiosg6,775,42
Fibra alimentarg1,251,00
Álcoolg0,000,00
Cinzasg1,931,55
Colesterolmg44,735,7
Ácidos graxos saturadosg2,281,82
Ácidos graxos monoinsaturadosg1,841,47
Ácidos graxos poliinsaturadosg2,111,69
Ácidos graxos transg0,080,07
Cálciomg10987,5
Ferromg0,960,76
Sódiomg451361
Magnésiomg20,416,3
Fósforomg95,876,6
Potássiomg187150
Manganêsmg0,230,18
Zincomg0,490,39
Cobremg0,080,06
Selêniomcg2,942,36
Vitamina A (RE)mcg10483,7
Vitamina A (RAE)mcg82,566,0
Vitamina Dmcg0,190,15
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg1,060,84
Tiaminamg0,080,07
Riboflavinamg0,170,14
Niacinamg0,460,37
Vitamina B6mg0,020,02
Vitamina B12mcg0,210,17
Vitamina Cmg4,323,46
Equivalente de folatomcg53,843,1
Sal de adiçãog0,470,38
Açúcar de adiçãog0,000,00
Gordura de adiçãog--
Proteína vegetalg--
Proteína animalg--
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