Código: BRC0055D
Grupo: D - Gorduras e óleos
Tipo de Alimento: B - Alimento processado (ingrediente)
Nome Científico: Linum usitatissimum
Descrição: Óleo, linhaça (dado importado)
<< Oil, flaxseed (imported date) >>
<< Aceite, linaza (dato importado) >>
Dado analíticos provenientes de fonte internacional.
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher café rasa (1 g) | Colher chá rasa (2 g) | Colher sobremesa rasa (5 g) | Colher sopa rasa (8 g) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 3694 | 36 | 73 | 184 | 295 |
| Energia | kcal | 899 | 8 | 17 | 44 | 71 |
| Umidade | g | 0,12 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,01 |
| Carboidrato total | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Carboidrato disponível | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Proteína | g | 0,11 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,01 |
| Lipídios | g | 99,8 | 1,00 | 2,00 | 4,99 | 7,98 |
| Fibra alimentar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 8,98 | 0,09 | 0,18 | 0,45 | 0,72 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 18,3 | 0,18 | 0,37 | 0,92 | 1,47 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 67,8 | 0,68 | 1,36 | 3,39 | 5,43 |
| Ácidos graxos trans | g | NA | NA | NA | NA | NA |
| Cálcio | mg | 1,00 | 0,01 | 0,02 | 0,05 | 0,08 |
| Ferro | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Sódio | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Magnésio | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Fósforo | mg | 1,00 | 0,01 | 0,02 | 0,05 | 0,08 |
| Potássio | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Manganês | mg | NA | NA | NA | NA | NA |
| Zinco | mg | 0,07 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,01 |
| Cobre | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Selênio | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,47 | 0,00 | 0,01 | 0,02 | 0,04 |
| Tiamina | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Riboflavina | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Niacina | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina B6 | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Equivalente de folato | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Gordura de adição | g | 99,8 | 1,00 | 2,00 | 4,99 | 7,98 |
| Proteína vegetal | g | 0,11 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,01 |
| Proteína animal | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a porção de consumo recomendada para este produto é de: 13 g
