Código: BRC0608A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Macarrão, trigo, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho) e frutos do mar (camarão, lula e mexilhão), queijo parmesão, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal
 << Pasta, wheat, with tomato sauce (tomato, with oil, onion and garlic) and seafood (shrimp, squid and mussel), with oil, onion and garlic, parmesan cheese, with salt >>
        
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher servir cheia (50 g) | Escumadeira cheia (110 g) | Escumadeira rasa (90 g) | 
|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 556 | 277 | 611 | 500 | 
| Energia | kcal | 132 | 65 | 145 | 118 | 
| Umidade | g | 69,2 | 34,6 | 76,1 | 62,3 | 
| Carboidrato total | g | 19,4 | 9,72 | 21,4 | 17,5 | 
| Carboidrato disponível | g | 18,6 | 9,32 | 20,5 | 16,8 | 
| Proteína | g | 6,57 | 3,29 | 7,23 | 5,91 | 
| Lipídios | g | 3,31 | 1,65 | 3,64 | 2,98 | 
| Fibra alimentar | g | 1,13 | 0,56 | 1,24 | 1,01 | 
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 
| Cinzas | g | 1,51 | 0,76 | 1,66 | 1,36 | 
| Colesterol | mg | 24,9 | 12,4 | 27,4 | 22,4 | 
| Ácidos graxos saturados | g | 1,41 | 0,70 | 1,55 | 1,27 | 
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,79 | 0,39 | 0,87 | 0,71 | 
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,67 | 0,33 | 0,74 | 0,60 | 
| Ácidos graxos trans | g | 0,09 | 0,04 | 0,10 | 0,08 | 
| Cálcio | mg | 67,3 | 33,6 | 74,0 | 60,6 | 
| Ferro | mg | 2,17 | 1,09 | 2,39 | 1,96 | 
| Sódio | mg | 415 | 207 | 456 | 373 | 
| Magnésio | mg | 7,51 | 3,76 | 8,26 | 6,76 | 
| Fósforo | mg | 87,1 | 43,6 | 95,8 | 78,4 | 
| Potássio | mg | 87,7 | 43,8 | 96,4 | 78,9 | 
| Manganês | mg | 91,7 | 45,9 | 100 | 82,6 | 
| Zinco | mg | 0,73 | 0,37 | 0,81 | 0,66 | 
| Cobre | mg | 0,19 | 0,10 | 0,21 | 0,17 | 
| Selênio | mcg | 1,25 | 0,63 | 1,38 | 1,13 | 
| Vitamina A (RE) | mcg | 20,0 | 10,0 | 22,0 | 18,0 | 
| Vitamina A (RAE) | mcg | 11,3 | 5,66 | 12,5 | 10,2 | 
| Vitamina D | mcg | 0,04 | 0,02 | 0,05 | 0,04 | 
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,27 | 0,14 | 0,30 | 0,25 | 
| Tiamina | mg | 0,06 | 0,03 | 0,06 | 0,05 | 
| Riboflavina | mg | 0,05 | 0,02 | 0,05 | 0,04 | 
| Niacina | mg | 0,97 | 0,49 | 1,07 | 0,88 | 
| Vitamina B6 | mg | 0,03 | 0,01 | 0,03 | 0,02 | 
| Vitamina B12 | mcg | 0,62 | 0,31 | 0,68 | 0,56 | 
| Vitamina C | mg | 3,30 | 1,65 | 3,63 | 2,97 | 
| Equivalente de folato | mcg | 50,0 | 25,0 | 55,1 | 45,0 | 
| Sal de adição | g | 0,47 | 0,24 | 0,52 | 0,42 | 
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 
| Gordura de adição | g | - | - | - | - | 
| Proteína vegetal | g | - | - | - | - | 
| Proteína animal | g | - | - | - | - | 
 
                     
                                 
                                 
                                