Código: BRC0863A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Sanduíche, cheeseburguer, hambúrguer bovino grelhado (c/ pão hambúrguer), c/ queijo muçarela
<< Sandwich, cheeseburger, grilled beef burger, bread, with mozzarella cheese >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (160 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1119 | 1789 |
| Energia | kcal | 267 | 426 |
| Umidade | g | 43,5 | 69,5 |
| Carboidrato total | g | 29,2 | 46,7 |
| Carboidrato disponível | g | 27,9 | 44,7 |
| Proteína | g | 13,5 | 21,6 |
| Lipídios | g | 10,9 | 17,5 |
| Fibra alimentar | g | 1,24 | 1,99 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 2,93 | 4,69 |
| Colesterol | mg | 46,7 | 74,8 |
| Ácidos graxos saturados | g | 5,06 | 8,09 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 3,33 | 5,33 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,96 | 1,54 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,33 | 0,53 |
| Cálcio | mg | 187 | 300 |
| Ferro | mg | 2,63 | 4,20 |
| Sódio | mg | 684 | 1095 |
| Magnésio | mg | 31,5 | 50,3 |
| Fósforo | mg | 227 | 364 |
| Potássio | mg | 252 | 404 |
| Manganês | mg | 0,29 | 0,46 |
| Zinco | mg | 2,71 | 4,33 |
| Cobre | mg | 0,08 | 0,13 |
| Selênio | mcg | 2,41 | 3,85 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina D | mcg | 0,01 | 0,01 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,19 | 0,31 |
| Tiamina | mg | 0,10 | 0,16 |
| Riboflavina | mg | 0,08 | 0,12 |
| Niacina | mg | 2,16 | 3,46 |
| Vitamina B6 | mg | 0,06 | 0,10 |
| Vitamina B12 | mcg | 1,51 | 2,42 |
| Vitamina C | mg | 0,00 | 0,00 |
| Equivalente de folato | mcg | 59,3 | 94,9 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
| Gordura de adição | g | - | - |
| Proteína vegetal | g | - | - |
| Proteína animal | g | - | - |
