Código: BRC0657A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Suflê, camarão, c/ molho branco, c/ sal (camarão, ovo de galinha, farinha de rosa, salsa, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ óleo, cebola e alho, c/ sal)
<< Soufle, shrimp, with white sauce, with salt (shrimp, chicken egg, breadcrumbs, parsley, with white sauce (wheat flour, butter and milk), wiht oil, onion and garlic, with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher servir cheia (60 g)
EnergiakJ564338
Energiakcal13580
Umidadeg73,544,1
Carboidrato totalg7,674,60
Carboidrato disponívelg7,414,44
Proteínag10,26,14
Lipídiosg7,064,24
Fibra alimentarg0,260,16
Álcoolg0,000,00
Cinzasg1,550,93
Colesterolmg13480,9
Ácidos graxos saturadosg3,422,05
Ácidos graxos monoinsaturadosg1,881,13
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,940,57
Ácidos graxos transg0,110,07
Cálciomg95,557,3
Ferromg1,270,76
Sódiomg380228
Magnésiomg15,89,46
Fósforomg16297,8
Potássiomg13883,4
Manganêsmg0,090,05
Zincomg0,780,47
Cobremg0,180,11
Selêniomcg4,732,84
Vitamina A (RE)mcg76,245,7
Vitamina A (RAE)mcg73,944,3
Vitamina Dmcg0,790,48
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg1,050,63
Tiaminamg0,040,02
Riboflavinamg0,130,08
Niacinamg0,780,47
Vitamina B6mg0,010,01
Vitamina B12mcg0,840,51
Vitamina Cmg0,370,22
Equivalente de folatomcg14,28,55
Sal de adiçãog0,470,28
Açúcar de adiçãog0,000,00
Gordura de adiçãog--
Proteína vegetalg--
Proteína animalg--
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