Código: BRC1103F
Grupo: F - Carnes e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Nugget de frango*, c/ molho branco (molho bechamel), c/ queijo parmesão**, gratinado, c/ sal, Brasil (nugget de frango, leite de vaca integral, farinha de trigo refinada, manteiga, queijo parmesão, c/ sal)
<< Chicken nuggets, with white sauce (béchamel sauce), with parmesan cheese, au gratin, with salt, Brazil (chicken nugget, whole cow´s milk, white wheat flour, butter, parmesan cheese, with salt) >>
<< Nuggets de pollo, con salsa blanca (salsa bechamel), con queso parmesano, gratinado, con sal, Brasil (nugget de pollo, leche entera de vaca, harina de trigo refinada, mantequilla, queso parmesano, con sal) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gPorção média (100 g)
EnergiakJ11531153
Energiakcal276276
Umidadeg45,245,2
Carboidrato totalg21,621,6
Carboidrato disponívelg20,120,1
Proteínag15,615,6
Lipídiosg14,414,4
Fibra alimentarg1,461,46
Álcoolg0,000,00
Cinzasg3,263,26
Colesterolmg39,139,1
Ácidos graxos saturadosg6,526,52
Ácidos graxos monoinsaturadosg5,325,32
Ácidos graxos poliinsaturadosg4,864,86
Ácidos graxos transg0,250,25
Cálciomg175175
Ferromg1,601,60
Sódiomg800800
Magnésiomg35,435,4
Fósforomg276276
Potássiomg303303
Manganêsmg0,430,43
Zincomg1,261,26
Cobremg0,140,14
Selêniomcg16,916,9
Vitamina A (RE)mcg56,956,9
Vitamina A (RAE)mcg55,655,6
Vitamina Dmcg0,460,46
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,970,97
Tiaminamg0,100,10
Riboflavinamg0,120,12
Niacinamg5,605,60
Vitamina B6mg0,250,25
Vitamina B12mcg0,400,40
Vitamina Cmgtrtr
Equivalente de folatomcg51,851,8
Sal de adiçãog0,140,14
Açúcar de adiçãog0,000,00
Gordura de adiçãog1,941,94
Proteína vegetalg0,240,24
Proteína animalg15,315,3
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