Código: BRC0292A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Sanduíche, hambúrguer bovino grelhado (c/ pão hambúrguer), c/ ovo frito, c/ maionese
<< Sandwich, grilled beef burger, bread, with fried egg, with mayonnaise >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (200 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1062 | 2124 |
| Energia | kcal | 254 | 507 |
| Umidade | g | 49,5 | 99,1 |
| Carboidrato total | g | 24,2 | 48,3 |
| Carboidrato disponível | g | 22,8 | 45,7 |
| Proteína | g | 11,2 | 22,4 |
| Lipídios | g | 12,8 | 25,6 |
| Fibra alimentar | g | 1,33 | 2,66 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 2,33 | 4,65 |
| Colesterol | mg | 158 | 317 |
| Ácidos graxos saturados | g | 3,35 | 6,70 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 3,85 | 7,69 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 3,46 | 6,92 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,16 | 0,31 |
| Cálcio | mg | 52,8 | 105 |
| Ferro | mg | 2,60 | 5,19 |
| Sódio | mg | 592 | 1184 |
| Magnésio | mg | 25,9 | 51,8 |
| Fósforo | mg | 219 | 439 |
| Potássio | mg | 239 | 479 |
| Manganês | mg | 0,23 | 0,47 |
| Zinco | mg | 2,00 | 3,99 |
| Cobre | mg | 0,06 | 0,13 |
| Selênio | mcg | 18,3 | 36,6 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 26,4 | 52,8 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 25,3 | 50,7 |
| Vitamina D | mcg | 0,70 | 1,39 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,67 | 1,33 |
| Tiamina | mg | 0,10 | 0,19 |
| Riboflavina | mg | 0,12 | 0,23 |
| Niacina | mg | 1,73 | 3,46 |
| Vitamina B6 | mg | 0,05 | 0,10 |
| Vitamina B12 | mcg | 1,15 | 2,29 |
| Vitamina C | mg | 0,09 | 0,18 |
| Equivalente de folato | mcg | 62,1 | 124 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
| Gordura de adição | g | - | - |
| Proteína vegetal | g | - | - |
| Proteína animal | g | - | - |
