Código: BRC1038A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Macarrão, trigo, c/ feijão preto, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal
<< Pasta, wheat, with black turtle bean, with oil, onion and garlic, with salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher servir cheia (50 g)Colher servir rasa (25 g)Escumadeira cheia (110 g)Escumadeira rasa (90 g)
EnergiakJ491245122540442
Energiakcal1165829128104
Umidadeg70,735,317,777,863,6
Carboidrato totalg23,111,65,7825,420,8
Carboidrato disponívelg20,210,15,0622,318,2
Proteínag3,751,870,944,123,37
Lipídiosg1,630,820,411,791,47
Fibra alimentarg2,861,430,723,152,58
Álcoolg0,000,000,000,000,00
Cinzasg0,820,410,210,910,74
Colesterolmg2,151,080,542,371,94
Ácidos graxos saturadosg0,300,150,080,330,27
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,360,180,090,390,32
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,880,440,220,970,79
Ácidos graxos transg0,030,010,010,030,02
Cálciomg12,46,203,1013,611,2
Ferromg0,550,280,140,610,50
Sódiomg18994,847,4208170
Magnésiomg10,85,422,7111,99,76
Fósforomg50,825,412,755,845,7
Potássiomg98,649,324,710888,7
Manganêsmg0,210,110,050,240,19
Zincomg0,710,360,180,780,64
Cobremg0,180,090,040,200,16
Selêniomcg1,960,980,492,151,76
Vitamina A (RE)mcgNAtrNANANA
Vitamina A (RAE)mcgNAtrNANANA
Vitamina Dmcg0,000,000,000,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,170,090,040,190,16
Tiaminamg0,050,020,010,050,04
Riboflavinamg0,010,000,000,010,01
Niacinamg0,880,440,220,960,79
Vitamina B6mg0,020,010,010,020,02
Vitamina B12mcg0,000,000,000,000,00
Vitamina Cmg0,410,200,100,450,37
Equivalente de folatomcg68,934,517,275,862,0
Sal de adiçãog0,470,240,120,520,42
Açúcar de adiçãog0,000,000,000,000,00
Gordura de adiçãog-----
Proteína vegetalg-----
Proteína animalg-----
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