Código: BRC0529A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Arroz com lentilha, c/ arroz polido, s/ sal (arroz polido, c/ lentilha, tomate, linguiça, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal)
<< Rice with lentils, with white rice, unsalted (white rice, with lentils, tomato, sausage, with oil, garlic and onion, unsalted) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher servir cheia (55 g)Colher servir rasa (40 g)
EnergiakJ609334243
Energiakcal1457958
Umidadeg68,137,527,2
Carboidrato totalg20,311,28,13
Carboidrato disponívelg18,19,957,24
Proteínag5,242,882,10
Lipídiosg5,262,892,10
Fibra alimentarg2,241,230,90
Álcoolg0,000,000,00
Cinzasg1,070,590,43
Colesterolmg6,973,842,79
Ácidos graxos saturadosg1,360,750,54
Ácidos graxos monoinsaturadosg1,800,990,72
Ácidos graxos poliinsaturadosg1,760,970,70
Ácidos graxos transg0,010,000,00
Cálciomg9,455,203,78
Ferromg0,690,380,27
Sódiomg16389,965,4
Magnésiomg21,211,78,48
Fósforomg54,930,222,0
Potássiomg13976,755,8
Manganêsmg0,600,330,24
Zincomg0,820,450,33
Cobremg0,140,080,06
Selêniomcg0,930,510,37
Vitamina A (RE)mcg17,89,807,13
Vitamina A (RAE)mcg8,914,903,56
Vitamina Dmcg0,110,060,04
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,410,220,16
Tiaminamg0,060,030,02
Riboflavinamg0,030,010,01
Niacinamg0,420,230,17
Vitamina B6mg0,050,030,02
Vitamina B12mcg0,200,110,08
Vitamina Cmg3,281,801,31
Equivalente de folatomcg33,618,513,5
Sal de adiçãog0,000,000,00
Açúcar de adiçãog0,000,000,00
Gordura de adiçãog---
Proteína vegetalg---
Proteína animalg---
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