Código: BRC0452A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Sanduíche, pão forma integral, c/ peito de frango grelhado, alface americana, cenoura crua e tomate
<< Sandwich, wheat whole bread, with breast chicken grilled, iceberg (crisphead) lettuce, raw carrot and tomato >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (140 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 689 | 965 |
| Energia | kcal | 164 | 229 |
| Umidade | g | 63,3 | 88,6 |
| Carboidrato total | g | 18,6 | 26,1 |
| Carboidrato disponível | g | 17,2 | 24,0 |
| Proteína | g | 11,4 | 15,9 |
| Lipídios | g | 5,24 | 7,34 |
| Fibra alimentar | g | 1,49 | 2,08 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 1,49 | 2,08 |
| Colesterol | mg | 27,6 | 38,6 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,90 | 1,26 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 1,20 | 1,67 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 2,25 | 3,15 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,09 | 0,12 |
| Cálcio | mg | 37,3 | 52,2 |
| Ferro | mg | 1,27 | 1,78 |
| Sódio | mg | 381 | 534 |
| Magnésio | mg | 24,2 | 33,9 |
| Fósforo | mg | 127 | 178 |
| Potássio | mg | 242 | 338 |
| Manganês | mg | 0,46 | 0,65 |
| Zinco | mg | 0,70 | 0,98 |
| Cobre | mg | 0,06 | 0,09 |
| Selênio | mcg | 1,83 | 2,56 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 125 | 175 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 63,3 | 88,7 |
| Vitamina D | mcg | 0,01 | 0,01 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,46 | 0,65 |
| Tiamina | mg | 0,06 | 0,09 |
| Riboflavina | mg | 0,02 | 0,03 |
| Niacina | mg | 6,21 | 8,69 |
| Vitamina B6 | mg | 0,06 | 0,08 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,06 | 0,09 |
| Vitamina C | mg | 3,13 | 4,38 |
| Equivalente de folato | mcg | 46,5 | 65,0 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
| Gordura de adição | g | - | - |
| Proteína vegetal | g | - | - |
| Proteína animal | g | - | - |
