Código: BRC0205C
Grupo: C - Frutas e derivados
Tipo de Alimento: A - Alimento in natura
Nome Científico: Vaccinium myrtillus
Descrição: Mirtilo, in natura (dado importado)
<< Blueberry, raw (imported date) >>
<< Arándanos, frescos (dato importado) >>
Dado analíticos provenientes de fonte internacional.
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Porção média (50 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 249 | 124 |
| Energia | kcal | 59 | 29 |
| Umidade | g | 84,2 | 42,1 |
| Carboidrato total | g | 14,5 | 7,24 |
| Carboidrato disponível | g | 12,1 | 6,04 |
| Proteína | g | 0,74 | 0,37 |
| Lipídios | g | 0,33 | 0,17 |
| Fibra alimentar | g | 2,40 | 1,20 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,24 | 0,12 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,03 | 0,01 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,05 | 0,02 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,15 | 0,07 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | 0,00 |
| Cálcio | mg | 6,00 | 3,00 |
| Ferro | mg | 0,28 | 0,14 |
| Sódio | mg | 1,00 | 0,50 |
| Magnésio | mg | 6,00 | 3,00 |
| Fósforo | mg | 12,0 | 6,00 |
| Potássio | mg | 77,0 | 38,5 |
| Manganês | mg | 0,34 | 0,17 |
| Zinco | mg | 0,16 | 0,08 |
| Cobre | mg | 0,06 | 0,03 |
| Selênio | mcg | 0,10 | 0,05 |
| Vitamina A (RE) | mcg | NA | tr |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 3,00 | 1,50 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,57 | 0,29 |
| Tiamina | mg | 0,04 | 0,02 |
| Riboflavina | mg | 0,04 | 0,02 |
| Niacina | mg | 0,42 | 0,21 |
| Vitamina B6 | mg | 0,05 | 0,03 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 9,70 | 4,85 |
| Equivalente de folato | mcg | 6,00 | 3,00 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Gordura de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Proteína vegetal | g | 0,74 | 0,37 |
| Proteína animal | g | 0,00 | 0,00 |
