Código: BRC0043C
Grupo: C - Frutas e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Nome Científico: Citrus sinensis (L.) Osbeck
Descrição: Suco, laranja, Valência, s/ açúcar
<< Juice, orange, ´Valência´, without sugar added >>
<< Jugo, naranja, Valencia, sin azúcar >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Copo americano duplo (240 mL) | Copo americano pequeno (165 mL) |
|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 154 | 370 | 254 |
| Energia | kcal | 36 | 87 | 60 |
| Umidade | g | 90,5 | 217 | 149 |
| Carboidrato total | g | 8,55 | 20,5 | 14,1 |
| Carboidrato disponível | g | 8,13 | 19,5 | 13,4 |
| Proteína | g | 0,48 | 1,16 | 0,80 |
| Lipídios | g | 0,12 | 0,30 | 0,20 |
| Fibra alimentar | g | 0,42 | 1,01 | 0,70 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,31 | 0,74 | 0,51 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,02 | 0,04 | 0,02 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,02 | 0,05 | 0,04 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,03 | 0,06 | 0,04 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cálcio | mg | 9,08 | 21,8 | 15,0 |
| Ferro | mg | tr | tr | tr |
| Sódio | mg | tr | tr | tr |
| Magnésio | mg | 9,59 | 23,0 | 15,8 |
| Fósforo | mg | 17,3 | 41,4 | 28,5 |
| Potássio | mg | 143 | 344 | 236 |
| Manganês | mg | 0,03 | 0,07 | 0,05 |
| Zinco | mg | tr | tr | tr |
| Cobre | mg | 0,02 | 0,05 | 0,03 |
| Selênio | mcg | 0,30 | 0,72 | 0,50 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 1,25 | 3,00 | 2,06 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 0,63 | 1,50 | 1,03 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,03 | 0,06 | 0,04 |
| Tiamina | mg | 0,09 | 0,23 | 0,16 |
| Riboflavina | mg | 0,03 | 0,07 | 0,05 |
| Niacina | mg | tr | tr | tr |
| Vitamina B6 | mg | 0,03 | 0,07 | 0,05 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 37,9 | 91,0 | 62,5 |
| Equivalente de folato | mcg | 24,3 | 58,3 | 40,1 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Gordura de adição | g | - | - | - |
| Proteína vegetal | g | - | - | - |
| Proteína animal | g | - | - | - |
