Código: BRC1051A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Pamonha, milho verde, c/ coco ralado, c/ açúcar
<< Corn-paste, cooked, wrapped, with grated coconut, with sugar >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (100 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 921 | 920 |
| Energia | kcal | 219 | 219 |
| Umidade | g | 53,4 | 53,4 |
| Carboidrato total | g | 35,4 | 35,4 |
| Carboidrato disponível | g | 33,0 | 33,0 |
| Proteína | g | 2,45 | 2,45 |
| Lipídios | g | 8,08 | 8,08 |
| Fibra alimentar | g | 2,44 | 2,44 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,63 | 0,63 |
| Colesterol | mg | 4,19 | 4,19 |
| Ácidos graxos saturados | g | 3,40 | 3,40 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,71 | 0,71 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 1,15 | 1,15 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,09 | 0,09 |
| Cálcio | mg | 8,79 | 8,79 |
| Ferro | mg | 0,62 | 0,62 |
| Sódio | mg | 108 | 108 |
| Magnésio | mg | 19,5 | 19,5 |
| Fósforo | mg | 52,0 | 52,0 |
| Potássio | mg | 148 | 148 |
| Manganês | mg | 0,37 | 0,37 |
| Zinco | mg | 0,51 | 0,51 |
| Cobre | mg | 0,06 | 0,06 |
| Selênio | mcg | 2,89 | 2,89 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 27,0 | 27,0 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 21,2 | 21,2 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,36 | 0,36 |
| Tiamina | mg | tr | tr |
| Riboflavina | mg | tr | tr |
| Niacina | mg | tr | tr |
| Vitamina B6 | mg | tr | tr |
| Vitamina B12 | mcg | 0,10 | 0,10 |
| Vitamina C | mg | 0,25 | 0,25 |
| Equivalente de folato | mcg | 20,0 | 20,0 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | 10,00 | 10,00 |
| Gordura de adição | g | - | - |
| Proteína vegetal | g | - | - |
| Proteína animal | g | - | - |
