Código: BRC0381A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Sanduíche, pão forma integral, c/ presunto, queijo muçarela, c/ cream cheese
<< Sandwich, with ham, mozzarella cheese, with cream cheese >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (130 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 970 | 1260 |
| Energia | kcal | 232 | 301 |
| Umidade | g | 52,1 | 67,7 |
| Carboidrato total | g | 20,0 | 26,1 |
| Carboidrato disponível | g | 18,0 | 23,4 |
| Proteína | g | 14,1 | 18,3 |
| Lipídios | g | 11,0 | 14,3 |
| Fibra alimentar | g | 2,03 | 2,64 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 2,72 | 3,54 |
| Colesterol | mg | 36,8 | 47,9 |
| Ácidos graxos saturados | g | 5,75 | 7,48 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 2,89 | 3,76 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,69 | 0,90 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,28 | 0,36 |
| Cálcio | mg | 240 | 312 |
| Ferro | mg | 1,47 | 1,91 |
| Sódio | mg | 634 | 825 |
| Magnésio | mg | 33,4 | 43,4 |
| Fósforo | mg | 261 | 340 |
| Potássio | mg | 166 | 216 |
| Manganês | mg | 0,67 | 0,87 |
| Zinco | mg | 1,91 | 2,49 |
| Cobre | mg | 0,09 | 0,12 |
| Selênio | mcg | 3,78 | 4,91 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 0,09 | 0,12 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 32,8 | 42,7 |
| Vitamina D | mcg | 0,17 | 0,22 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,89 | 1,15 |
| Tiamina | mg | 0,16 | 0,21 |
| Riboflavina | mg | 0,09 | 0,12 |
| Niacina | mg | 1,01 | 1,31 |
| Vitamina B6 | mg | 0,06 | 0,08 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,69 | 0,90 |
| Vitamina C | mg | 0,75 | 0,98 |
| Equivalente de folato | mcg | 39,9 | 51,9 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
| Gordura de adição | g | - | - |
| Proteína vegetal | g | - | - |
| Proteína animal | g | - | - |
