Código: BRC0093A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: B - Alimento processado (ingrediente)
Descrição: Cereais, mistura p/ mingau (média de diferentes sabores), Brasil
<< Cereals, porridge, dry mix (averga of several flavours), Brazil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher chá cheia (4 g) | Colher chá rasa (2.5 g) | Colher sobremesa cheia (13 g) | Colher sobremesa rasa (7 g) | Colher sopa cheia (20 g) | Colher sopa rasa (10 g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1571 | 62 | 39 | 204 | 109 | 314 | 157 |
| Energia | kcal | 370 | 14 | 9 | 48 | 25 | 74 | 37 |
| Umidade | g | 5,72 | 0,23 | 0,14 | 0,74 | 0,40 | 1,14 | 0,57 |
| Carboidrato total | g | 86,1 | 3,44 | 2,15 | 11,2 | 6,03 | 17,2 | 8,61 |
| Carboidrato disponível | g | 82,9 | 3,32 | 2,07 | 10,8 | 5,80 | 16,6 | 8,29 |
| Proteína | g | 5,18 | 0,21 | 0,13 | 0,67 | 0,36 | 1,04 | 0,52 |
| Lipídios | g | 1,31 | 0,05 | 0,03 | 0,17 | 0,09 | 0,26 | 0,13 |
| Fibra alimentar | g | 3,20 | 0,13 | 0,08 | 0,42 | 0,22 | 0,64 | 0,32 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 1,70 | 0,07 | 0,04 | 0,22 | 0,12 | 0,34 | 0,17 |
| Colesterol | mg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,30 | 0,01 | 0,01 | 0,04 | 0,02 | 0,06 | 0,03 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,30 | 0,01 | 0,01 | 0,04 | 0,02 | 0,06 | 0,03 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,60 | 0,02 | 0,02 | 0,08 | 0,04 | 0,12 | 0,06 |
| Ácidos graxos trans | g | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
| Cálcio | mg | 412 | 16,5 | 10,3 | 53,6 | 28,8 | 82,4 | 41,2 |
| Ferro | mg | 15,5 | 0,62 | 0,39 | 2,01 | 1,08 | 3,10 | 1,55 |
| Sódio | mg | 542 | 21,7 | 13,6 | 70,6 | 38,0 | 108 | 54,3 |
| Magnésio | mg | 30,7 | 1,23 | 0,77 | 3,99 | 2,15 | 6,13 | 3,07 |
| Fósforo | mg | 315 | 12,6 | 7,88 | 41,0 | 22,1 | 63,0 | 31,5 |
| Potássio | mg | 123 | 4,92 | 3,08 | 16,0 | 8,61 | 24,6 | 12,3 |
| Manganês | mg | 0,65 | 0,03 | 0,02 | 0,08 | 0,05 | 0,13 | 0,06 |
| Zinco | mg | 4,59 | 0,18 | 0,11 | 0,60 | 0,32 | 0,92 | 0,46 |
| Cobre | mg | 0,07 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,01 | 0,01 | 0,01 |
| Selênio | mcg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Vitamina A (RE) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 1,09 | 0,04 | 0,03 | 0,14 | 0,08 | 0,22 | 0,11 |
| Tiamina | mg | 2,16 | 0,09 | 0,05 | 0,28 | 0,15 | 0,43 | 0,22 |
| Riboflavina | mg | 0,34 | 0,01 | 0,01 | 0,04 | 0,02 | 0,07 | 0,03 |
| Niacina | mg | 12,8 | 0,51 | 0,32 | 1,66 | 0,89 | 2,55 | 1,28 |
| Vitamina B6 | mg | 2,93 | 0,12 | 0,07 | 0,38 | 0,21 | 0,59 | 0,29 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 54,7 | 2,19 | 1,37 | 7,11 | 3,83 | 10,9 | 5,47 |
| Equivalente de folato | mcg | 43,5 | 1,74 | 1,09 | 5,65 | 3,04 | 8,69 | 4,35 |
| Sal de adição | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Gordura de adição | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Proteína vegetal | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Proteína animal | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a porção de consumo recomendada para este produto é de: 50 g
