Código: BRC0715A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Arroz com mexilhão (marisco lambe-lambe), c/ arroz polido, s/ sal (arroz polido, mexilhão, tomate, pimentão vermelho, salsa, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ pimenta-do-reino, s/ sal)
<< Rice with mussel, with white rice, unsalted (white rice, mussel, tomato, red bell pepper, parsley, with tomato sauce (tomato, with oil, onion and garlic), with black pepper, unsalted) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher servir cheia (55 g)Colher servir rasa (40 g)
EnergiakJ437240174
Energiakcal1045741
Umidadeg76,041,830,4
Carboidrato totalg14,07,695,59
Carboidrato disponívelg12,97,075,14
Proteínag6,263,442,50
Lipídiosg2,781,531,11
Fibra alimentarg1,120,620,45
Álcoolg0,000,000,00
Cinzasg1,020,560,41
Colesterolmg5,963,282,39
Ácidos graxos saturadosg0,480,260,19
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,620,340,25
Ácidos graxos poliinsaturadosg1,420,780,57
Ácidos graxos transg0,010,000,00
Cálciomg15,28,346,07
Ferromg13,07,145,19
Sódiomg11362,245,2
Magnésiomg19,210,67,68
Fósforomg63,534,925,4
Potássiomg13574,754,3
Manganêsmg681374272
Zincomg1,190,660,48
Cobremg0,960,530,38
Selêniomcg0,750,410,30
Vitamina A (RE)mcg24,813,69,91
Vitamina A (RAE)mcg24,513,59,81
Vitamina Dmcg0,000,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,440,240,18
Tiaminamg0,070,040,03
Riboflavinamg0,070,040,03
Niacinamg0,520,290,21
Vitamina B6mg0,050,030,02
Vitamina B12mcg3,591,971,43
Vitamina Cmg13,17,205,24
Equivalente de folatomcg19,110,57,64
Sal de adiçãog0,000,000,00
Açúcar de adiçãog0,000,000,00
Gordura de adiçãog---
Proteína vegetalg---
Proteína animalg---
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