Código: BRC0688B
Grupo: B - Vegetais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Batata suíça, c/ toucinho defumado (bacon), c/ sal (batata inglesa cozida, c/ toucinho defumado (bacon) e muçarela, c/ manteiga, c/ sal)
<< Rosti potato, with bacon, with salt (cooked potato, with bacon and mozzarella, with butter, with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher servir cheia (70 g)Colher servir rasa (50 g)
EnergiakJ826578412
Energiakcal19813899
Umidadeg66,246,433,1
Carboidrato totalg10,27,135,09
Carboidrato disponívelg9,226,464,61
Proteínag8,576,004,29
Lipídiosg13,99,756,97
Fibra alimentarg0,960,670,48
Álcoolg0,000,000,00
Cinzasg1,070,750,53
Colesterolmg25,417,712,7
Ácidos graxos saturadosg5,353,742,67
Ácidos graxos monoinsaturadosg4,963,472,48
Ácidos graxos poliinsaturadosg2,551,781,27
Ácidos graxos transg0,220,150,11
Cálciomg12084,460,3
Ferromg0,350,240,17
Sódiomg231162115
Magnésiomg9,366,554,68
Fósforomg10674,253,0
Potássiomg17512287,8
Manganêsmg0,070,050,03
Zincomg0,810,570,41
Cobremg0,060,040,03
Selêniomcg0,240,170,12
Vitamina A (RE)mcg9,086,354,54
Vitamina A (RAE)mcg5,553,892,78
Vitamina Dmcg0,010,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,220,150,11
Tiaminamg0,050,030,02
Riboflavinamg0,030,020,02
Niacinamg1,721,210,86
Vitamina B6mg0,070,050,03
Vitamina B12mcg0,630,440,31
Vitamina Cmg0,000,000,00
Equivalente de folatomcg15,110,57,53
Sal de adiçãog0,470,330,24
Açúcar de adiçãog0,000,000,00
Gordura de adiçãog---
Proteína vegetalg---
Proteína animalg---
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