Código: BRC0658A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Suflê, camarão, c/ molho branco, c/ queijo parmesão, c/ sal (camarão, ovo de galinha, farinha de rosa, salsa, queijo parmesão, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ óleo, cebola e alho, c/ sal)
<< Soufle, shrimp, with white sauce, with parmesan cheese, with salt (shrimp, chicken egg, breadcrumbs, parsley, parmesan cheese, with white sauce (wheat flour, butter and milk), wiht oil, onion and garlic, with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher servir cheia (60 g)
EnergiakJ468280
Energiakcal12876
Umidadeg74,844,9
Carboidrato totalg10,46,24
Carboidrato disponívelg8,925,35
Proteínag5,463,28
Lipídiosg7,484,49
Fibra alimentarg1,480,89
Álcoolg0,000,00
Cinzasg1,851,11
Colesterolmg43,926,4
Ácidos graxos saturadosg3,712,23
Ácidos graxos monoinsaturadosg1,981,19
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,920,55
Ácidos graxos transg0,140,08
Cálciomg16397,9
Ferromg1,851,11
Sódiomg275165
Magnésiomg18,411,0
Fósforomg10060,2
Potássiomg412247
Manganêsmg0,890,53
Zincomg1,020,61
Cobremg0,120,07
Selêniomcg4,852,91
Vitamina A (RE)mcg280168
Vitamina A (RAE)mcg175105
Vitamina Dmcg0,760,46
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,710,42
Tiaminamg0,080,05
Riboflavinamg0,200,12
Niacinamg1,070,64
Vitamina B6mg0,200,12
Vitamina B12mcg0,270,16
Vitamina Cmg12,87,70
Equivalente de folatomcg50,830,5
Sal de adiçãog0,470,28
Açúcar de adiçãog0,000,00
Gordura de adiçãog--
Proteína vegetalg--
Proteína animalg--
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