Código: BRC0938B
Grupo: B - Vegetais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Charuto de repolho, c/ peito de frango, c/ molho de tomate, s/ sal (repolho branco, recheado com arroz e peito de frango refogado, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebolha e alho), s/ sal)
<< Cabbage rolls, with braised chicken breast , with tomato sauce, unsalted (white cabbage, filled with rice and braised breast chicken, with tomato sauce (tomato, with oil, onion and garlic), unsalted) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gPorção média (90 g)
EnergiakJ356320
Energiakcal8576
Umidadeg80,172,1
Carboidrato totalg8,968,06
Carboidrato disponívelg7,656,89
Proteínag7,436,69
Lipídiosg2,392,15
Fibra alimentarg1,311,17
Álcoolg0,000,00
Cinzasg0,920,83
Colesterolmg12,511,3
Ácidos graxos saturadosg0,500,45
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,680,61
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,970,87
Ácidos graxos transg0,010,00
Cálciomg20,518,5
Ferromg0,330,30
Sódiomg149134
Magnésiomg19,617,6
Fósforomg81,273,1
Potássiomg187168
Manganêsmg0,280,25
Zincomg0,400,36
Cobremg0,080,08
Selêniomcg2,912,62
Vitamina A (RE)mcg72,265,0
Vitamina A (RAE)mcg36,332,6
Vitamina Dmcg0,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,760,68
Tiaminamg0,050,04
Riboflavinamg0,020,01
Niacinamg1,321,19
Vitamina B6mg0,030,03
Vitamina B12mcg0,040,04
Vitamina Cmg7,736,96
Equivalente de folatomcg15,614,0
Sal de adiçãog0,000,00
Açúcar de adiçãog0,000,00
Gordura de adiçãog--
Proteína vegetalg--
Proteína animalg--
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