Código: BRC0053K
Grupo: K - Açúcares e doces
Tipo de Alimento: C - Alimento processado pronto para consumo
Descrição: Chocolate, branco (média de diferentes marcas), Brasil
<< Chocolate, white (average of brands), Brazil >>
<< Chocolate, blanco (promedio de diferentes marcas) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (30 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 2294 | 688 |
| Energia | kcal | 549 | 164 |
| Umidade | g | 1,30 | 0,39 |
| Carboidrato total | g | 59,2 | 17,8 |
| Carboidrato disponível | g | 59,2 | 17,8 |
| Proteína | g | 5,87 | 1,76 |
| Lipídios | g | 32,1 | 9,63 |
| Fibra alimentar | g | NA | NA |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 1,50 | 0,45 |
| Colesterol | mg | 21,0 | 6,30 |
| Ácidos graxos saturados | g | 19,4 | 5,82 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,10 | 0,03 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 1,01 | 0,30 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | 0,00 |
| Cálcio | mg | 384 | 115 |
| Ferro | mg | 0,19 | 0,06 |
| Sódio | mg | 108 | 32,6 |
| Magnésio | mg | 38,5 | 11,6 |
| Fósforo | mg | 176 | 52,8 |
| Potássio | mg | 321 | 96,5 |
| Manganês | mg | 0,01 | 0,00 |
| Zinco | mg | 1,23 | 0,37 |
| Cobre | mg | 0,06 | 0,02 |
| Selênio | mcg | NA | NA |
| Vitamina A (RE) | mcg | 9,00 | 2,70 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 9,00 | 2,70 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,96 | 0,29 |
| Tiamina | mg | 0,00 | 0,00 |
| Riboflavina | mg | 0,00 | 0,00 |
| Niacina | mg | 0,75 | 0,23 |
| Vitamina B6 | mg | 0,06 | 0,02 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 0,50 | 0,15 |
| Equivalente de folato | mcg | 7,00 | 2,10 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
| Gordura de adição | g | NA | NA |
| Proteína vegetal | g | NA | NA |
| Proteína animal | g | NA | NA |
De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a porção de consumo recomendada para este produto é de: 25 g
