Código: BRC1203A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Macarrão, farinha de trigo refinada, c/ queijo, c/ sal, Brasil (macarrão de farinha trigo refinada, creme de leite, queijo muçarela, leite integral, queijo parmesão, c/ sal)
<< Pasta, white wheat flour, with cheese, with salt, Brazil (pasta made with white wheat flour, cream, mozzarella cheese, whole milk, parmesan cheese, with salt) >>
<< Pasta, harina de trigo refinada, con queso, con sal, Brasil (pasta elaborada con harina de trigo refinada, crema, queso mozzarella, leche entera, queso parmesano y sal) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gPorção média (100 g)
EnergiakJ664664
Energiakcal159159
Umidadeg68,968,9
Carboidrato totalg14,914,9
Carboidrato disponívelg14,214,2
Proteínag6,766,76
Lipídiosg8,168,16
Fibra alimentarg0,720,72
Álcoolg0,000,00
Cinzasg1,241,24
Colesterolmg22,822,8
Ácidos graxos saturadosg4,694,69
Ácidos graxos monoinsaturadosg2,072,07
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,270,27
Ácidos graxos transg0,260,26
Cálciomg147147
Ferromg0,310,31
Sódiomg259259
Magnésiomg13,413,4
Fósforomg129129
Potássiomg55,055,0
Manganêsmg0,100,10
Zincomg0,770,77
Cobremg0,050,05
Selêniomcg3,563,56
Vitamina A (RE)mcg38,938,9
Vitamina A (RAE)mcg37,437,4
Vitamina Dmcg0,290,29
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,160,16
Tiaminamg0,010,01
Riboflavinamg0,010,01
Niacinamg17,617,6
Vitamina B6mg0,030,03
Vitamina B12mcg0,330,33
Vitamina Cmg0,000,00
Equivalente de folatomcg44,944,9
Sal de adiçãog0,320,32
Açúcar de adiçãog0,000,00
Gordura de adiçãog3,563,56
Proteína vegetalg2,412,41
Proteína animalg4,324,32
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