Código: BRC0238T
Grupo: T - Leguminosas e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Sopa, feijão preto, c/ macarrão, c/ vegetais, c/ sal (feijão preto, c/ macarrão, c/ batata, abobrinha, repolho e chuchu, c/ caldo de carne, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal)
<< Soup, black turtle bean, with pasta, with vegetables, with salt (black turtle bean, with pasta, with potato, zucchini, cabbage and chayote, with meat broth, with oil, onion and garlic, with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher sopa cheia (20 g)Concha cheia (130 g)
EnergiakJ14128183
Energiakcal34643
Umidadeg84,817,0110
Carboidrato totalg10,62,1213,8
Carboidrato disponívelg6,901,388,97
Proteínag2,620,523,40
Lipídiosg1,080,221,40
Fibra alimentarg3,710,744,82
Álcoolg0,000,000,00
Cinzasg0,900,181,17
Colesterolmg0,570,110,74
Ácidos graxos saturadosg0,190,040,25
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,240,050,31
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,600,120,77
Ácidos graxos transg0,010,000,01
Cálciomg18,53,7124,1
Ferromg0,620,120,81
Sódiomg18136,4236
Magnésiomg18,53,6924,0
Fósforomg45,69,1259,3
Potássiomg15831,6205
Manganêsmg0,190,040,25
Zincomg0,790,161,03
Cobremg0,220,040,29
Selêniomcg1,210,241,57
Vitamina A (RE)mcg27,85,5636,2
Vitamina A (RAE)mcg14,02,8118,2
Vitamina Dmcg0,000,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,210,040,27
Tiaminamg0,040,010,05
Riboflavinamgtrtrtr
Niacinamg0,150,030,19
Vitamina B6mg0,040,010,05
Vitamina B12mcg0,010,000,01
Vitamina Cmg2,410,483,13
Equivalente de folatomcg44,88,9658,3
Sal de adiçãog0,450,090,59
Açúcar de adiçãog0,000,000,00
Gordura de adiçãog---
Proteína vegetalg---
Proteína animalg---
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