Código: BRC0304A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Sanduíche, pão forma integral, c/ presunto, c/ maionese
<< Sandwich, wheat whole bread, with ham and mayonnaise >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (100 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 931 | 930 |
| Energia | kcal | 222 | 221 |
| Umidade | g | 51,7 | 51,7 |
| Carboidrato total | g | 26,6 | 26,6 |
| Carboidrato disponível | g | 23,9 | 23,9 |
| Proteína | g | 9,92 | 9,92 |
| Lipídios | g | 9,08 | 9,08 |
| Fibra alimentar | g | 2,64 | 2,64 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 2,70 | 2,70 |
| Colesterol | mg | 19,8 | 19,8 |
| Ácidos graxos saturados | g | 1,48 | 1,48 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 2,12 | 2,12 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 3,68 | 3,68 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,14 | 0,14 |
| Cálcio | mg | 70,0 | 70,0 |
| Ferro | mg | 1,69 | 1,69 |
| Sódio | mg | 765 | 765 |
| Magnésio | mg | 35,8 | 35,8 |
| Fósforo | mg | 190 | 190 |
| Potássio | mg | 182 | 182 |
| Manganês | mg | 0,86 | 0,86 |
| Zinco | mg | 1,34 | 1,34 |
| Cobre | mg | 0,10 | 0,10 |
| Selênio | mcg | 4,91 | 4,91 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 0,12 | 0,12 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 1,36 | 1,36 |
| Vitamina D | mcg | 0,16 | 0,16 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 1,25 | 1,25 |
| Tiamina | mg | 0,21 | 0,21 |
| Riboflavina | mg | 0,04 | 0,04 |
| Niacina | mg | 1,17 | 1,17 |
| Vitamina B6 | mg | 0,07 | 0,07 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,11 | 0,11 |
| Vitamina C | mg | 0,98 | 0,98 |
| Equivalente de folato | mcg | 48,2 | 48,2 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
| Gordura de adição | g | - | - |
| Proteína vegetal | g | - | - |
| Proteína animal | g | - | - |
