Código: BRC0130T
Grupo: T - Leguminosas e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Sopa, feijão, preto, c/ macarrão, s/ sal (feijão preto, c/ macarrão, c/ caldo de carne, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal)
<< Soup, black turtle bean, with pasta, unsalted (black turtle bean, with pasta, with beef broth, with oil, onion and garlic, unsalted) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher sopa cheia (20 g)Concha cheia (130 g)
EnergiakJ27154352
Energiakcal651284
Umidadeg82,316,5107
Carboidrato totalg12,52,5016,3
Carboidrato disponívelg7,601,529,88
Proteínag3,470,694,51
Lipídiosg1,180,241,54
Fibra alimentarg4,910,986,39
Álcoolg0,000,000,00
Cinzasg0,510,100,67
Colesterolmg1,070,211,39
Ácidos graxos saturadosg0,220,040,29
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,270,050,35
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,640,130,83
Ácidos graxos transg0,010,000,01
Cálciomg18,93,7824,6
Ferromg0,900,181,17
Sódiomg2,290,462,98
Magnésiomg23,34,6630,3
Fósforomg59,411,977,2
Potássiomg16533,2215
Manganêsmg0,240,050,31
Zincomg1,150,231,50
Cobremg0,330,070,42
Selêniomcg1,800,362,34
Vitamina A (RE)mcg21,14,2327,5
Vitamina A (RAE)mcg10,92,1714,1
Vitamina Dmcg0,000,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,140,030,18
Tiaminamg0,040,010,05
Riboflavinamgtrtrtr
Niacinamg0,230,050,30
Vitamina B6mg0,030,010,04
Vitamina B12mcg0,020,000,02
Vitamina Cmg0,420,080,54
Equivalente de folatomcg58,511,776,0
Sal de adiçãog0,000,000,00
Açúcar de adiçãog0,000,000,00
Gordura de adiçãog---
Proteína vegetalg---
Proteína animalg---
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